柳阳想了想,起身往包厢门口走,右脚刚迈过门槛,谢柏庭摇着扇子跟上来。
道:“我也去瞧一眼,看看能有什么好办法。”
而包厢里的苏若烟,在掌柜的出去之后就在想,怎么重新吸引客人。
柳阳和谢柏庭进了苏若烟在的包厢,掌柜在身后跟着,柳阳刚坐下,还没等掌柜的先介绍是东家少爷。
就火急火燎地问苏若烟:“你说的法子是什么?”
苏若烟轻笑道:“我这里有一些菜式,不敢说是绝好,但也够拉回一些客人。”
说完,苏若烟就看向掌柜:“不知厨房在哪里?”
掌柜看向柳阳,看到柳阳点头,便起身准备带苏若烟去厨房。
苏若烟刚跟着起身,余光就瞟到柳阳和谢柏庭也跟着起来。
苏若烟笑盈盈道:“二位,请留步,稍等片刻,很快就好。”
说完,跟上掌柜走进厨房。
正在苦恼眼前食材的柳大厨,看到掌柜的进来,连忙迎上前,柳大厨是厨房的管事头头。
“掌柜的,您怎么进厨房了?”
掌柜看向苏若烟,
苏若烟道:“我一个人就够了。”
掌柜带着柳大厨和两位厨子,一同出在了厨房,在厨房门口等着。
柳大厨看着掌柜的没有要回答的意思,也没再问。
苏若烟看着整齐干净的厨房,拿起手里的嫩绿蔬菜,点点头,是挺新鲜的,这天仙楼倒没有用不好的食材给客人。
就凭这一点,天仙楼也不错。
苏若烟挑了一些食材,便开始洗洗切切。
门外的柳大厨,心里疑惑,女厨子?倒是少见,不知她折腾出什么,连个烧火的都不要。
苏若烟动作很麻利,半柱香过后,打开门,让开身子,示意可以进去了。
柳大厨进去就看到灶头上有三个被盖起来的盆,还没到开口问,掌柜就让另两个厨子端起,自己也端了一个。
柳阳看眼前被盖起来的菜,还卖什么关子,刚想开口,苏若烟就拿起盖子。
苏若烟做了几道凉菜,凉菜跟夏天简直不要太配,在现有的食材里做了,拍黄瓜、辣拌藕片,凉拌莴笋。
现在还没有辣椒,只能是用姜来增加辣味,这个朝代姜还是卖的比较贵的。
柳阳拿起筷子,夹了一筷子,放进嘴里,又夹了一筷子。
谢柏庭正等着柳阳说话呢,看着他一口接着一口,也伸手夹了一块黄瓜放嘴里。
清香、爽口、酸辣开胃,真是让人欲罢不能。
柳阳吃了几口之后就示意掌柜也尝一下,掌柜的尝了一口,也是示意几位厨子上前。
他们吃过之后,眼睛一亮,柳大厨心下激动,有了这些菜肯定能像一样。
苏若烟在一边看着他们的反应,没有说话。
谢柏庭点点头,柳阳摆摆手让他们都出去了,柳阳看向苏若烟。
“这些就能让天仙楼生意好起来?”柳阳指着桌子上的凉菜对苏若烟问。
苏若烟摇摇头:“不能。”
柳阳一听就要站起来:“你是在耍本少爷吗?”
谢柏庭一把拉住柳阳道:“你着什么急,听到说完的。”
苏若烟微微一笑:“这几道菜,只是第一步。”说完给自己倒了一杯茶。
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