“是,阿玛,儿子知道了。”
正事聊完之后,富昌又想到了自己所带回来的那些新奇的东西,接着费扬古、富说:“阿玛,大哥,我还有一个东西,你们等会,我去拿来给你们尝尝。”
说完连忙走出屋子,回到自己的房中,拿出一个罐子,只见罐子里面是一些褐色的豆子。
回到书房后,富昌在二人好奇的目光中,将这些豆子用小石磨磨成粉末,然后用手边围炉的水进行冲泡,不一会一股奇特的香味充斥着整个屋子。
看见这些豆子在富昌的手下,先是变成粉末,最后变成眼前一杯杯褐色的水。富禅好奇的问道:“这是什么?”
“大哥,阿玛先尝尝看。”
“这个怎么是苦的!”富禅喝了一口,连忙开口。
“确实,不过回味带着一点点回甘,而且喝了之后,整个人好像都不疲劳了,不困了。”
“回阿玛,这个叫做咖啡。是一种神奇的饮品。它最初生长在非洲,那里的气候适宜咖啡树的生长。咖啡树结出的果实里藏着种子,这些种子就是我们所说的咖啡豆。
要制作咖啡,首先得将成熟的咖啡果摘下来,去掉果肉,只留下内部的豆子。然后,把这些豆子晾干或者用特定的方法去除水分,这样它们就不会发霉。干燥后的豆子还要经过烘焙,烘焙的时间和温度会影响咖啡的风味,有的人喜欢香味浓郁的深烘焙咖啡,有的人偏爱酸味较轻的浅烘焙咖啡。
烘焙好的咖啡豆会被磨成粉末,然后用热水冲泡。冲泡时,咖啡粉中的油脂和香气会溶解到水中,形成一杯色泽诱人、香气扑鼻的咖啡。咖啡的味道很复杂,有苦味、酸味、甜味和香味等多种层次,不同的品种和产地的咖啡风味各异。”
“真想不到,这小小的豆子这样神奇,富昌你那里还有多少,等会送我一点。”费扬古一喝便喜欢上了这种奇怪的味道。
“阿玛,我带回来很多,等会给你。大哥要吗?”
“不用,不用。我还是喝茶吧!除了这个咖啡,还有什么其他的吗?”富禅连忙拒绝,他还是更喜欢茶的口感。
接着,富昌拿出了辣椒,这种鲜红色的果实对于当地人来说也是新奇的。他解释了辣椒的辛辣味道如何刺激味蕾,并建议可以将其加入烹饪中,为食物增添一种全新的风味。
然后是番茄,这种多汁的红色果实同样引起了费扬古的好奇。富昌分享了番茄的多种用途,包括生食、烹饪成酱料或是晒干储存,每一种吃法都让人垂涎欲滴。
“如此神奇,吃了之后,有一丝丝辣味,岂不是和我们的茱萸很像?”
“是的,不过辣椒比起茱萸,辣味更加突出,而且吃了之后,整个人浑身都是暖洋洋的。我想在冬天若是吃上一口,在寒冷都不害怕了。”
“哦!那我们今日就尝一尝,这些东西。”费扬古也迫不及待的想要尝尝这些东西的味道了。
随后父子三人,一起享用了一顿美味的午餐。
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