族里今年圈养的动物们数量比去年急剧增加,草料消耗很大,于是安儿就提议加上磨碎的玉米粉,和一些红薯来喂养。尤其是野鸡,还可以在碎玉米里搀些白菜帮什么的。
在族人们来,鲜玉米无论是煮还是烤,味道都不错。可磨成粉以后,吃起来拉喉咙,吞咽起来很艰难,虽然带了些清香味,可是没有人喜欢吃。于是,渐渐的族人都把玉米当做了喂牲口的饲料了。所以,安儿一说要吃玉米面饼,小鹰雪呆住了。
安儿想到玉米粉和成面团,压成薄薄的面饼,在窝里炕成两面焦黄的玉米饼,吃到嘴里香香脆脆的,味道别提多棒了还有玉米糁熬成香喷喷的糊糊,如果再加点糖可惜,这破地方没有糖啊就连罐子里的那点蜂蜜,也是阿布和鹰叶,冒了被野蜂蛰成猪头的危险,弄回来的呢
安儿又喝了一口蜂蜜水,对在屋里愣愣着她的小雪儿,道“你拿着那个筛子,去柴房取来一些玉米粉,筛出细面,然后和成面团。把那个炭盆拿过来,我教你做香喷喷的玉米饼”
小雪儿领命出去后,麻利地完成了她交给的任务。安儿掀起炕上的兽皮,把炭盆放上来,烧制的陶瓷平底锅在上面加热后,让小雪把她擀出来的玉米面饼放上去。
因为她吃不得任何荤腥,这里的油都是从动物身上炸出来的,所以安儿只能不放油这么炕熟了。
渐渐的,玉米面饼的颜色加深了,淡淡的香味飘出来。安儿闭着眼睛嗅了嗅,露出满意的笑容。当玉米面饼呈现两面焦黄的时候,安儿迫不及待地取出一个,顾不得烫,咬上一口,不停地吸着气。
“嗯好吃”玉米特有的香甜,在嘴里慢慢化开,安儿咽下一口,迫不及待地道。
“什么味道好香啊”达儿喂好家畜和家禽们,一进来就搓着手,盯着安儿手中拿着的那块咬了个豁口的金黄面饼,巴巴地问道。
鹰雪又做了一块玉米饼,放进平底锅内,指着已经出锅的另外两块玉米饼,道“这是安儿想吃的玉米饼,刚刚做好,你尝尝味道怎么样”
本来达儿的手已经伸出去,都快碰到玉米饼了,一听是安儿喜欢吃的,马上有缩回来,咽了口唾沫,道“既然安儿喜欢,就留给她吃吧她能吃下去的东西很少,喜欢吃就多吃点”
安儿拿了一块,塞进他的手中,点了点他的鼻子,笑道“又不是什么金贵东西,玉米面做的,你小雪儿那边,和了不少面,我的肚子能有多大,吃得了”
达儿有些迟疑地接过玉米饼,啃了一大口,啊呜啊呜地嚼着,一边道“拔拔说了,你现在是一个人吃,两个人补,得多吃点可惜你吃不得荤腥,光吃米饭青菜,能有什么营养啊嗯,好吃安儿,你再吃一块”
安儿在不知不觉中,已经吃下了一个面饼,意犹未尽地舔了舔嘴角的饼渣
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