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第166章 酒糟鱼块（第1页）

江楠听话提着碗出去，跟着出去的还有其他人，厨房里面一下就剩下了他和苏泊两个人。

“你要不也出去和他们一起？”

炸鱼仔这种小事，叶澜自个一个人也能轻松完成。

苏泊思索一下，选择了留下来，他摇了摇头说道：“不急这一时。”

要是他也出去了，厨房里面只留下叶澜一个人干活，那多不好意思啊，而且他在这里，只要鱼炸熟了就能自己夹着吃，他才懒得出去和他们抢呢。

苏泊留下来叶澜自然也高兴，两人闲聊着，听到院子里面传来一阵嬉闹声。

就在他们刚把剩下的小鱼仔全部放入油锅里面，云芷就拎着那个比她脑袋还大的碗回来了。

这碗正是他刚才给江楠的那一个，里面原本有着满满的香酥炸鱼，现在一只不剩了。

叶澜挑挑眉，有些诧异他们竟然吃得这么快，就算好吃也不至于如此吧？

但很快他的疑惑就解开了，因为云芷刚踏进厨房的门就开始向叶澜告黑状。

云芷那瓜子脸都被气得圆鼓鼓的，她愤愤不平地对着叶澜说道：“白虎兄它刚才竟然趁我们不注意，一口就把碗里的炸鱼吃了个干净！小白都没有吃到一只！下次有好吃的咱不带它了！”

话音刚落，龙漓和小白就跟在她的后头一起进来了，小白幻化成了幼猫的模样，一把跳到了叶澜的肩头上面，龙漓则是顺着柱子爬到了房梁之上。

龙漓是陆家重点悬赏的对象，这段时间它都没出岩洞，吃的基本都是江宁之前挖的珍稀灵植或者叶澜炼的丹药，刚才感受到小白从外头回来了，它才从江宁的屋子里面爬了出来，想找小白一起玩。

小白刚进院子就见他们在吃东西，黑魔熊快步上前凑到云芷的周围等吃，白虎兽则是一声不吭的绕到江楠后面。

它把脑袋探了过去，趁着大家不注意的时候，便张着那大虎口直接把炸好的小鱼仔咬进了嘴里，吃完还一脸得意的看着她们。

刚才那一阵嬉闹声，就是她们按着白虎兽控诉的声音。

叶澜听了只觉得好笑，这两只妖兽真的馋，尤其是白虎兽。

他用筷子轻轻的搅动锅中的小鱼避免糊锅，一边轻声安慰云芷道：“再等一下就好了，我等会儿给你单独盛出一碗。”

云芷立马喜笑颜开：“我就知道叶澜你最好了。”

第二锅小鱼炸好的时候，叶澜果然拿着一个正常大小的碗给她装了一份。

苏泊也要两碗单独的，不用明说，叶澜都知道这两碗里面一定有一碗是要给南宫月的，所以给他装了两碗满满的。可怜江楠自个就拿着一个大碗，还要和苏夜以及一群妖兽一起分食。

剩下的炸鱼还有一些，叶澜将它们分成了四碗，龙漓一碗，小白跟大白各自一碗，还有他跟江宁一碗。

云芷拎着一大一小的碗出去，将炸鱼端出厨房的时候防着白虎兽，吃的时候还故意对着它炫耀。

第二次吃炸鱼在场的灵兽全都有份，大家独独孤立了白虎兽，让它一脸垂涎的看着。

而白虎兽压根不知道脸皮二字怎么写，最后愣是把脑袋送到云芷的跟前，靠着卖萌撒娇让云芷分了一半给它。

院子外面热闹一通，厨房里面叶澜自个也忙得热火朝天。

他将腌好的鱼块沥出水分跟料渣，随后又另起一锅热油放入葱白、姜块、芫荽、八角等香料一起炸香油。

期间他还要分神用灵力控制着“植物人”帮忙剁好葱姜蒜末等，好在他能力不错，没有出乱子。

这香油叶澜用的很讲究，炸得也讲究，全程小火慢炸，等着油中的食材表面微微焦黄，他便用笊篱将这些料渣捞起。

香油炸好之后他便从锅底撤出异火，等着油温降到五六成的时候，才重新将异火放到灶里，开始炸鱼块，避免因为油温太高将鱼块炸糊了。

鱼块刚放入油锅里面，热油就开始出滋啦声响地冒起小泡，在油炸的过程中叶澜一直控制着异火，期间也只是用笊篱轻轻的拨动了两下鱼块并没有大力翻转，鱼块避免鱼肉被弄散了。

小火慢炸之下，鱼块变成了外表微微金黄的颜色，叶澜知道这还不够，他继续控制着火温炸着鱼块。

等鱼块表面被炸到肉眼可见的焦黄，叶澜用笊篱将其捞起，确认每一块都已经到了自己想要的程度，他收回了异火，用笊篱将锅中的鱼块全部捞出来沥油放凉。

刚捞出来的鱼块上面带着油，还继续出滋滋的响声，叶澜挑起一块尝了尝味道，调味的时候放了细盐和酱油，现在这么干吃鱼肉的香就已经很浓了。

叶澜很满意这种口感跟香味，等所有的程序制作完成，它们还能继续好吃到另一个程度。

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