这家店会在门口放一些免费的小菜和饮料,来吸引客人进门点餐。
今天的小菜是辣拌莲藕丁,饮料是豆浆。
萧凌把盛莲藕丁的小碟和装豆浆的纸杯拿到座位,再去取餐窗口外面那儿拿了三双筷子、两个餐勺和一个餐叉。
“谢谢。”刘文艳和胡珀接过萧凌拿的餐具。
莲藕丁可能是厨师煮过头了,口感脆里夹面,很是古怪,调味也淡得很,相比起来,萧凌更喜欢店里的腌泡菜。
豆浆喝起来是掺了很多水的味道,豆香味几乎没有,比食堂里卖的豆浆味道还淡,和家里打的豆浆更是没有可比性。
不愧是赠送的小菜,一个好吃的都没有。
萧凌内心吐槽,后悔把莲藕丁盛得冒了尖,掺水豆浆还能当有豆浆味的水喝,莲藕丁没有多少可吃性,还要占她的胃容量。
尽管嫌弃莲藕丁不好吃,在等待餐品制作的过程中,萧凌刷着手机,把莲藕丁吃得只剩个底,淡豆浆也下去一半。
等叫号叫到她的时候,萧凌又加点了碟腌泡菜。
掌心大的碟子里的泡菜如果按萧凌口腔容量来算的话,也就一口的量,却要两块钱一碟,如果不是真的喜欢,压根不会点。
还在滋滋冒烟的黑色餐盘端上桌,萧凌等餐盘不再溅油,把挡在面前的餐纸向下撇。
用筷子和勺子把山包型的米饭捣碎,让黑胡椒酱汁充分地融入米饭和配菜里。
配菜有西兰花、胡萝卜、洋葱、意大利卷卷面和十片牛肉卷,在萧凌的搅拌下,和米饭混在一起,裹上有黑胡椒碎的酱汁。
萧凌舀了勺米饭,小心地把里面的肥牛卷挑出来——她要把所有的肥牛卷放到最后吃——然后将这勺泛着油润光泽、颗粒分明的米饭送入口中。
好吃!
融入了微辛的黑胡椒、夹有脆甜的胡萝卜丝和半生不熟、甜中带辣的洋葱片的米饭,每一口咀嚼都有不同香味的爆和口感的体验。
她吃了好几口米饭,再吃酸甜带着蒜香的红色泡菜。
真想知道这个泡菜是老板自己腌的还是买的。萧凌想到,好想买一大袋,这泡菜空口当零食她就能吃很多。
萧凌一下子就吃掉了碟子里三分之一的泡菜,筷子尖在碟子上空盘旋了一会儿后,收了回去,然后夹起唯一一颗西兰花。
西兰花她在一开始的时候按在滚烫的铁板上煎好一会儿,带着些微迷人的焦香,黑胡椒酱汁遮掉了西兰花本身寡淡的甜味。
萧凌习惯把西兰花最上边青草一样的顶部吃掉,再吃下面的茎部。
西兰花顶的口感和草差不多,吸了充足的酱汁后有种变草为宝的美味。
说实在的,萧凌一直搞不清楚西兰花和花椰菜、紫甘蓝和包菜的区别,感觉除了名字和颜色不一样,其它都差不多。
把饭吃得干干净净,粘在盘子上的米粒都用勺子刮下来,萧凌把卷卷面吃掉,这种意大利面出现在很多西式餐品里,她都吃习惯了。
最后是小心地摞在盘子边缘的肥牛。
整餐的光辉时刻就在这个时候了,萧凌一筷子夹完所有肥牛,吃得脸颊鼓起来。
肥牛卷就是要一口气吃完才好!
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