“楚楚姐,秀秀姐,打扰一下……”张卞挠了挠头,语气有些迟疑。
“怎么了,张卞?”夏楚楚放下筷子,转头看向他,“是不是菜有什么问题?”
“不是不是,菜很好吃!”张卞连忙摆手,脸上堆着笑,“只是……我有个小小的请求。”
“你说。”秀秀好奇地凑了过来。
张卞深吸了一口气,像是鼓足了勇气:“那个……能不能给我做一道豆腐?
我听说豆腐寓意‘兜福’,过年吃豆腐,来年福气满满。
而且,最近大家都喜欢清淡点的菜,五花肉虽然好吃,但可能不太适合现在的口味。”
夏楚楚愣了一下,脸上的笑容微微僵住。她低头看了看锅里剩下的五花肉,
心里有些不是滋味。她费了这么大功夫才做好的菜,竟然被顾客嫌弃了?
秀秀察觉到她的情绪,赶紧打圆场:“哎呀,张卞,你这话说的,楚楚姐的五花肉可是费了不少心思呢!
不过嘛,豆腐确实是个好主意,清淡又健康,咱们可以试试!”
夏楚楚沉默了几秒,随后抬起头,勉强笑了笑:“行,既然你想吃豆腐,那我就给你做。
不过,我得先问问,你想吃什么样的豆腐?麻婆豆腐?家常豆腐?还是清蒸豆腐?”
夏楚楚听了张卞的建议,眼睛一亮:“豆腐元宝?听起来挺有意思的!
不过,这做法可不简单啊,得先把豆腐挖空,再塞馅料,最后还得炸得金黄……张卞,你这要求可不低啊。”
张卞嘿嘿一笑,挠了挠头:“楚楚姐,你手艺这么好,肯定没问题!
再说了,这豆腐元宝不仅好看,还寓意好,过年吃这个,来年肯定福气满满!”
秀秀也凑了过来,兴奋地说道:“对啊对啊,楚楚姐,咱们试试吧!
反正现在五花肉也做好了,闲着也是闲着,不如挑战一下新菜式!”
夏楚楚看了看锅里剩下的五花肉,又看了看张卞期待的眼神,终于点了点头:
“行,那就试试吧!不过,张卞,你得帮忙,这豆腐挖空可不是我一个人能搞定的。”
“没问题!”张卞拍了拍胸脯,“我负责挖豆腐,楚楚姐你负责调馅料,秀秀姐帮忙炸,咱们分工合作!”
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