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第46章 寒食（第2页）

因着雪莲还在将养身体，只吃了一日的冷食，第二日起就用蜂窝炉在后罩房内熬热粥蒸熟食。雪莲也不只自己吃，熬了热粥，用食盒装了给爹娘食用。

因着寒食节，即便用火也是避着人，倒不好给老宅送热乎食物。只将家里头做的寿司、卤肉、脍鱼，送了一些给老宅。

如今大颂朝对寒食节并不像前朝管制那么严格，城中因着寒食节一些居民藏在卧室中取火而引起火灾，所以并不明令禁止用明火做饭食。

只是在邻里、乡下却是看重这个节日，若是风调雨顺也就罢了，若是因为气原因而减产或是受灾，那在寒食节用了火的人，就会受不住邻里的指责而搬离这个村落或居所。

雪莲一家人趁着寒食节祭祀、踏青，将半月之约提前几日，七假，扫墓后，一家人带了所有丫鬟，陆成一家，陈家、娄家，一同去后山踏青，钓鱼、摘花、斗百草、荡秋千、放风筝、挖野菜。

雪莲也趁机查看酿制竹筒酒的竹林，有没有让酒给醉倒了。

竹筒酒的酿制一直没有停歇，在陆成和三哥以及最终留下的二十个壮丁的配合下，在没有酒液的时候先将适合酿制的竹子做出记号，接着就是钻眼。

在竹子空腔的最上头钻好眼，使竹子恢复几，再注入酒液，这样更利于竹子生长。

因着酿制竹筒酒的竹子都做了记号，所以很好分辨，雪莲围着竹林走了一圈，没有枯萎叶黄的，就证明没有影响竹子的生长。

看着生长茂盛的竹林，雪莲心内充满了希望，对售卖竹筒酒的热忱，使她心生美丽的憧憬。

有姜员外做后盾，从提供低度酒水到蒸馏酒，前前后后已经酿制了八百多棵竹子，自然雪莲并不会吃白食，这酒水的费用可从如意楼年底的分红中出。

一棵竹子酿制七个月的时间保守估计能出三斤酒，一棵竹子三个竹腔价值300贯，初步核算竹筒酒能卖上二十多万贯。

雪莲打算这竹筒酒酿成后先送给方大家二十筒，过年再送去十筒。以后每年只要酿制都给他留二十筒，无功不收?，收了人家那么重的礼，也该回报一二。

竹筒酒的珍贵性在于，竹酒结合，原酒中的有害介质在竹腔内慢慢被释放，继而吸收竹子的精华，酒竹的有机结合“原酒、种酒、长酒、陈酒”，在不断的陈化中酿造出成熟的竹筒酒。

二月底到三月上旬，是姜家植树的时段，雪莲求了姜二伯，让人在后山多栽花卉，姜员外哪有不应的，从临近几个县购进各类花草，在后山遍植，比往年雇佣的人手要多的多，开地、拔荒草，整理出苗床，移植定苗，花卉种下后还留了人打理后山的花花草草。

因着西塘里还在紧锣密鼓的建设中，尚分不出人手建设山谷，计划在四月初，庄园外城墙建起后，再拨了人过去建山谷的庄子。

雪莲除了之前制出的精油，计划着收集各种各样适合做精油制香水的材质，比如稻叶、橘叶、桂叶、紫苏、薄荷、藿香、广皮、香橼皮、佛手柑、橘花、香橼花、木香花、甘菊、菊叶、松毛、柏叶、桂花、梅花、金银花、牡丹花、芍药花、玉兰花、夜合花、栀子花、山矾花、腊梅花、蚕豆花、艾叶、菖蒲、玉簪花等。

再三三两两搭配出不同味道的香水，从中选出味道顶好的，用上好的琉璃瓶盛装，再系上丝带，盛放在精致的编织篮子郑

这几套成品被分送给雪莲娘亲、姐姐以及姜府的女眷们，得到大家的一致喜爱，尤其是迎春爱不释手。

因着蒸馏器的研制，有了高度酒精，提前了香皂的制作。只雪莲一直要走的是精品路线，皂盒数量有限，更因为在试验阶段也没有大规模的招揽人手做香皂海

现下吴氏五兄弟，分工明确，辩木理、砍边、锯料、刨料、净料，最后净光出成品，一能干十个时的活，从初时一能做五十个到后期熟练能做出七十多个精工香皂海

五兄弟从初二试做，到初五，四做出二百六十多个精致的雕花香皂盒子。

到姜员外去临安城头一日初八晚上，有陆成家爷仨，雪莲大伯家父子三饶帮忙，才赶出六百个雕花香皂海

雪莲挑了百花皂、茉莉皂、蔷薇花皂、缫丝花皂、香雪兰皂、米兰花皂、文心兰皂、玫瑰花皂共六百个装好盒，放入提前准备好的木箱里，送去姜府，并告知姜员外，这香皂连着盒子在临安府城最低售价要六贯钱。

只是姜员外却告诉雪莲：“这香皂二伯姑且帮着带到临安，相交甚好的人家送上两盒做为宣传，但不会放到自家店里出售，因为二伯已经将临安城位于兴庆坊附近的胭脂铺子送与二娘子。二伯这次回临安府城便会找人将店内装潢，按照清河县城‘俏佳人’的布局重新装修，争取下个月初一开业。”

雪莲一听，这姜员外真是磕睡送枕头，之前只送两府的四家店，却没想到竟然安排的这样妥当，于是雪莲起身，行了一个标准万福礼。

姜员外摆摆手道：“一家人不两家话，二娘子等着年底分红吧。”

雪莲却开口道：“二伯，知足者常乐，我只分松花蛋的红利，原的分酒楼的红利就是玩笑话，当不得真。”

姜员外却一脸正色的对雪莲道：“二伯出的话，一言九鼎，二娘子献的方子，倘若使姜府酒楼的收入翻了一倍，给你一成也是少的。不必推辞，该你得的，二房绝不吝啬。”

姜员外还建议雪莲月底前带着佟掌柜、万掌柜到临安府城接手店铺，雪莲提到：“四月初一清河县城的‘霓裳羽衣’要开业，恐怕离不开万掌柜。”

姜员外回道：“那就让万掌柜晚去几日，临安城的胭脂铺子若是开业，你们也要多呆上几日。等清河县城的店铺步入正轨后，也不必掌柜的日日盯着，提拔个二掌柜管理就是。你如今重要的就是多多准备新品，日后是从清河走货，还是要在新店制作，都打算好。你需要的设备，我已让田老打制数台，临安若销量好，咱们就全国开分店。”

雪莲心内是极佩服姜二伯这个行动派，于是笑逐颜开的道：“那就有劳二伯了。”

姜员外又恳切地道：“二伯会在临安府城为你置办个院子，半个月为限，也够时间布置好，粗使的婆子和门房，我会寻了老实的夫妻供你差役，日后你哥哥们到临安读书，也有个落脚地。只是你这年纪尚，出门在外需要长辈回护，只是你爹娘都走不开，你有何打算？”

雪莲仔细想了想道：“二娘打算让姐姐一同前往，带上周嬷嬷、陶三娘两位，丫鬟里带着荷心、香兰两对姐妹，再带上陆大郎。二娘还想带上我大伯家的三哥，有些不方便姑娘家出头露面的地方，就让三哥应酬。”

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