香兰又给姜员外倒上蜂蜜水,姜员外喝了一杯觉得清明了许多,胃里头也舒服了许多,就没有拒绝再来一杯。
姜员外捧起杯,点头示意雪莲接着,雪莲直奔主题:“二伯,二娘想在城南外花团市场附近买处庄子,建处蒸馏作坊,制出来的产品再越兴庆坊。以兴庆坊为大本营,蒸馏鲜花。”
雪莲着,拿出五万贯的交子银票递给姜员外,让他操作买庄子、捐款、雇佣人手所用。
姜员外也没拒绝,他自是知道清河县城的“俏佳人”十余日就进账十多万贯,虽只是流水账,这已经是难得了。
不然,姜员外也不会想着在临安城替雪莲又操办了八家店铺,但这八家店铺雪莲并不想都用于化妆品店。
于是她开口道:“二伯,二娘觉得城内四家店,城外三家店就可,剩下的店铺,雪莲贪心留下开服装店。”
这样一来,就是城内四家化妆品店,两家服装店,城外三家化妆品店,一家服装店。
姜员外回道:“即便二娘子不,二伯也想着再替你准备服装的店铺,只是还想着观望一下,清河县城服装店开业后的反响。这样二娘子看可行,城内四家化妆品店铺不变,城外四家也不变,只城外四家化妆品铺子和服装店可合并开业。毕竟城外百姓的购买力不如城内,两种买卖相辅相成也好照料。若生意兴隆可在邻近购入店铺各开一间,若生意一般,这二合一还省了费用。”
姜员外的这主意甚合雪莲的心意,于是她忙起身行礼谢过姜员外。
姜员外忙不迭的道:“莲儿不必如此客气,起来还是二伯要感谢你。自有了你的松花蛋、鲜味汁和菜方子,如意楼的生意便好做的很。更何况还有那高度酒,虽多花了些酒曲钱,但一二年后,便可见高利,也是值得。这四月临安酒库就要迎煮,九月开清,届时如意楼多囤些酒水就是。二伯还计划着买处扑坊场,这样三年内就可以享有酿卖权,酒税虽高些,但三年内可以大肆酿酒,我已派人出去收购粮食,并派了船到周边产粮的国家收购。”
雪莲一听大手笔啊,这是要大干一票的意思,有实力有财力有魄力。
雪莲如实汇报给姜员外听:“清河县城的化妆品铺子开业十流水账有十多万贯,二娘留下一半是打算用于原料的采购,趁着花开季节多囤些花露和精油,任何一款化妆品的研制都离不开鲜花,还要麻烦二伯帮着留意,有卖花圃的,价格合适,连着匠人都买下来,总归是自己有,心不慌。”
姜员外点点头道:“二伯会留意,再一个蜂窝煤也在制作当中,只蜂窝炉用的铁料多,先批量制造投入市场,若是得用就献给家,日后我们只负责售卖蜂窝煤。”
雪莲回道:“蜂窝炉和蜂窝煤的生意,二娘不参与,您与大伯拿主意就好。”
姜员外闻言心内感慨,接着郑重其事的道:“还有一件事,二伯更是要多谢你,没想到这蔓生出油率如此之高,一斤蔓生能出五两左右的油,而莱菔子(萝卜籽)、芸苔(油菜籽)榨出的菜籽油,一斤只能出二三两。且听去收购蔓生的管事,这蔓生亩产量很高,土壤肥沃一亩能产七八百斤,还能一年种两季。我已经吩咐下去,闲置的土地,全部种上蔓生。待收获后榨出油,不仅可以放到酒楼内,更是可以放到粮店出售。”
雪莲道:“蔓生的用处多着呢,可带壳炒熟当作干果食用,也可去了壳带皮油炸放糖或是放盐当作下酒菜,全看个人喜好,更是可以带壳或是去壳放了佐料水煮,回头烧烤店必是要带壳的花生水煮和带壳的新鲜毛豆拼盘。蔓生还能制出酱同芝麻酱二八比例调制,涮锅子也必不可少。就是往近了,除了用于拌三生,还可以用苦菊菜拌皮蛋,放点炒熟的花生再加入陈醋、白糖也是极爽口的下酒菜。”
姜员外一脸笑容,急急的道:“没想到这蔓生如此多的效用,还需再多多种植才是。”
雪莲见姜员外高兴,她心情也跟着愉悦,又道:“除了蔓生,还有丈菊或名西番菊、迎阳花也可榨油。出油率比蔓生还要高,只亩产量比不了蔓生。”
姜员外回道:“这丈菊却是需要,等你致远哥远洋时再寻找。”
雪莲正色道:“嗯,致远哥远洋贸易时,最重要的一件事就是收集种子和果实,还要带农匠、工匠回来。走前我会准备好营养土,另再多带硝石,不宜保存的根茎可种可冷藏。忙过这一阵,二娘绘出册子,给致远哥随身携带。”
姜员外点头称好,雪莲见交待的也差不多,戌时一刻了,明日还要参加赏花宴,便与迎春告辞离去。
姜员外送至酒楼外,又叮嘱迎春和雪莲道:“明日上门的礼物二伯已经备好,你们只管去就是。”
姜员外安排护卫、马夫送了雪莲等人回保和坊,走时又多了一人,这人就是林博士。
姜员外的意思是,林博士分茶技艺高超,于人情往来上能帮着雪莲有所建树。
林博士对坊间、各府间的人情、脉络,是“百事通”,更主要的是让迎春姐妹跟着林博士学习分茶的技艺。
待姐妹二人回了保和坊的宅子,先一步回来的单妈妈、碧桐和荷心等人正在秋水阁二楼迎春房里,商议着明日娘子们参加赏花宴要穿的袄裙,见二人回来,忙将选中的两套衣裳呈给二人相看。
迎春的是雪青色织锦窄袖罗衣配留仙长裙,宝蓝色牡丹花纹蜀锦襦衣,外搭银色的绉纱配二十四幅的印花罗百褶裙。
雪莲的是莺黄色宽袖齐胸襦裙和湘妃红的云锦罗衫配二十四幅的印花罗百褶裙。
迎春和雪莲对于穿戴已经尽然交给荷心,再加上碧桐的眼光和单嬷嬷对于临安府城时尚潮流的把握,她们自是没有意见。
不过雪莲还是问了林博士,如今该称林大娘子,众人见了礼,只听林大娘子道:“荣国府的赏花宴,必是请相熟各府的夫人和娘子参加。主子们参加花宴为的是结交,就不能穿的过于出众,但也不能太过平常。”
雪莲想想也是,于是指着前两件道:“这雪青色的罗衣和莺黄的襦裙可行?”
林大娘子回道:“回主子,可。”
雪莲又道:“原本还想和姐姐戴了花冠,替二伯的首饰铺子打打广告,如今看来也倒是有些不适宜。”
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