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c26二更（第1页）

“如果没有异议，就签下契约吧，契约是直接与灵魂绑定，无法更改，一旦做出不利于餐馆或者泄露餐馆的内部事宜，那”

后面的话余小小并没有说下来，而是给众人留下了想象空间。

大伙儿在来之前就做好了心理准备，毕竟餐馆一就不普通有着很多秘密。所以他们没有丝毫的犹豫，毅然决然的签了，有云姨他们在先，想来只要不背叛餐馆就不会有任何事情，再说，餐馆的福利好到爆，好不容易争取到机会，不签才是傻子

余小小暗自点头，十分满意，剩下的交给云姨他们安排。

任务开分店

任务进度99已完成

任务奖励晶石1000，蔬果类1000，谷物类1000，肉类1000，蛋类1000，河鲜类1000，海鲜类1000，食谱腊味合蒸1，食谱冰糖湘莲1，食谱蟹黄汤包1，食谱臭鳜鱼1，食谱东坡肉1

任务说明餐馆走出世界的第一步请宿主认真对待赶紧开分店吧餐馆兴旺指日可待

任务招聘新员工

任务进度1710已完成

任务奖励；晶石100，蔬果类1000，谷物类10000，肉类1000，蛋类1000，河鲜类1000，海鲜类1000，食谱锅包肉1，食谱龙井虾仁1，食谱剁椒鱼头1

任务说明开了分店就是招员工啦，赶紧招聘扔到分店去，分店升级可以带动主店升级速度，然后又可以开分店良性循环，完美

余小小脚步一顿，往厨房走去。

里面十几人着她去而复返。

金静云脑子转得快“做新菜吗”

“嗯，搭把手吧。”

“走吧，我带你们去分店。”傅宏远见此，对新员工们说道。安排好后他还要回去市分店，今天是他值班，怕云姨一个人忙不过他才来帮忙让小金票替了一会。

首先做的是腊味合蒸，以腊味和鸡汤加调料下锅清蒸而成。传说是一名落魄厨师偶然烹出的菜肴，香气浓郁，滋味咸香，有开胃祛寒、消食等功效。

从空间拿出的腊味、腊鱼、腊鸡腿，洗干净，开水绰烫，剔骨切片，土亦切片，腊鱼、腊肉、腊鸡腿铺于大腕上，上铺土片和辅料干红辣椒、鼓、姜片，并添上料酒。

最后大碗反扣入盘，蒸好，装盘撒葱，这道菜肴就完成了。

除了需要用到刀的地方，其他都是金静云在帮忙。

余小小嘴馋的夹了一筷子，腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。

太好吃了

金静云瞧她小孩模样，笑了笑，也上筷子，入口后，一脸的满意。

接下来，便是做冰糖湘莲。

冰糖湘莲是湖南地区特色菜，莲子“禀清芳之气，得稼穑之味”，加冰糖炖煮，莲子圆润可，浮于清甜的汤上，令人食欲大开。

金静云将莲子洗净浸泡，银耳泡发，青洗净热水煮片刻。再将莲子、银耳加水煮软，上锅蒸至软烂。桂圆皮、枸杞温水洗净浸泡，滗水。然后中火煮水，放入冰糖烧沸，等冰糖溶后，端锅离火，筛滤糖渣，倒回国内，再放入桂圆皮、枸杞、青，大火煮开。

蒸熟莲子、冰糖及配料并放入汤碗，莲子浮面即成。

和金静云拿起勺子，喝了一口，她沉醉的单手捂脸，粉糯清香，圆滚滚的莲子在口中滚动，美妙极了

余小小和金静云心满意足，撸起袖子继续干。

蟹黄汤包是江苏的传统小吃，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。皮薄如纸，吹弹即破。

臭鳜鱼源于数百年前徽州人运送鳜鱼的保险法，用盐水涂抹鱼身可使鱼不变质，且烹制后问起来臭，吃起来香。

余小小选择了腌制数日的、被剖开鱼肚放盐的鳜鱼，鱼体问起来似臭非臭。

金静云将其洗干净，晾干后放入油锅，略煎至两面淡黄，入漏勺沥油。

原锅中留油，下肉片、笋片略煸，然后将鱼放入，加酱油，绍酒、白糖、姜末和鸡清汤，旺火烧开转小火，待汤汁将干，撒青蒜段，淀粉勾薄芡，淋熟猪油，最后起锅，这道菜肴就大功告成了。

两人嘴里一边吃，手下动作不停，继续下一道新菜。

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