丑话先说在前面
林素一边做,一边告诉蒋莲需要注意的事情。
角炒到一定程度放酱油,继续翻炒。全部上色添水,把焯过水的骨头放进去,盖上锅盖。
两大锅角炖肉,足够大家吃了。
林素指着锅,继续给蒋莲说着她炖菜的习惯。
蒋莲用心记老,一旁“当当当”的切茄子声,打断了林素的话语。
着忙活的张菁,想了一下,嘱咐说
“四喜家的,一会儿上菜的时候你先盛出一盆来,我怕咱们不够吃。”
张菁闻言顿了一下,随后点点头,继续切菜。
前面,连七带着他们几个男人正在裁纸。
这边的菜谱也要做出来,趁着现在没事儿,正好赶制。
林素跟蒋莲说完做菜的事情,无聊往前厅溜达。着几个能干的小伙子,轻笑着点点头。
真不错,都知道自己找活儿干。
走到跟前坐下,随手拿了两张纸对比,大小一样。满意的点点头,说
“不错,活儿做的很细。”
连七没说话,肖忠等人被夸的有些不好意思。
冯进把手里裁好的纸放在桌上,说
“东家太夸奖了,我们这些人做菜不行,这个要是再裁不好,那多不好意思啊。”
林素闻言愣了一下,随后好笑的摇摇头,道
“没,我不是那个意思,你多心了。”
冯进挠挠后脑勺,继续裁纸。
午时一刻,外面传来熙熙攘攘的声音。连七放下手里的东西出去一,忙开口说
“快收,快收,他们回来了。”
丁广玉跟戴喜等人迅速的收拾桌子,林素起身去后厨,告诉他们上菜。
肖忠等人两两一伙,去后厨把米饭桶抬过来,放在台子上。接着后厨的几个妇人,每人端上两
盘菜出来,挨桌放着。
早上就跟刘铁树说好了,让他们回来从后院进。后院有水井,洗过手直接来前面吃饭。
红云早早的出来,用大盆压水。
忙忙碌碌,等大家全体坐下吃饭,已经是一炷香以后的事情。
都饿了,谁也没说话,排队拿着碗,各自盛饭。
热乎乎的白米饭,香喷喷的角炖肉,茄子炒肉丝,还有一道炝拌土丝。
汤很简单,就是海菜蛋花汤。有人盛汤,有人不盛,反正都放在那,自己随意。
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