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第88章 唉栽了(第2页)

据说落雪之后,野鸡特别好抓,都不用进深山。

本来,林素是不想他去山里,到底有点儿危险系数。

可想到凌慕川走时说过的话,小妮子脸又红了。

跟你在一个屋,老子就想要你

一句略有些粗俗的话,却透着他的无可奈何,还有对她的疼惜。

林素嘴角上扬,一边收拾鸡,一边眼里噙着笑。

站着凳子把干榛蘑拿出一些,用水温水泡着。

用刀把鸡剁成块,然后锅里添清水,把鸡肉下去焯

血水。

鸡肉焯好捞出、洗净,再把泡发的榛蘑清洗干净。

林素着已经发芽的小葱,心里美滋滋。

刚开始让凌慕川往回弄土得时候,他还特别怀疑。

那样子好像说什么都不可能活一般,巴拉巴拉

殊不知大葱的生命力特别强。哪怕在外面冻着,拿回来放在土里缓几天,照样发出翠绿色的嫩芽。

这还是跟后厨那些老师傅们学的,没想到来到月国,竟然用上了。

拔出一棵葱剥皮、切断,再把姜切片。

切姜的过程,林素是闭气的。

实在无福消受姜片的味道,受不了。

大锅刷净、烧干,倒油。油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。

煸炒差不多的时候,倒入焯过水的鸡肉,继续快速翻炒。

大锅炒菜跟煤气、电磁炉不一样。那个可以调火,这个可没法调。

稍有不慎,就会糊锅,可不能掉以轻心。

炒到鸡肉微黄,油亮时放酱油翻炒继续上色。

倒入开水、盖上锅盖,等开了之后再放榛蘑。

这是最简单的小鸡炖蘑菇。

野生纯天然的榛蘑,不吃饲料、天天溜达的小笨鸡。

嗯,想想都流口水

锅开放榛蘑,开始调味。然后盖上锅盖,炖的时间越久、汤越浓,越好吃。

锅开出味道,林素贪婪的闻着,真香啊

“妹子,忙啥呢”

院子里传来戴亮媳妇儿的声音,让林素不禁愣了一下。

这大冷天咋过来了

起身推开门,笑眯眯的说

“嫂子快进屋,多冷啊。”

“哎呀,不冷不冷。”戴亮媳妇儿边说边进屋,还把手里的大碗递给她。

林素着碗里冒热气、发黄的东西,眼前一亮。

“呀,粘包。”

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