重生后(一打回锅肉)最新章节_第一百零五章大宝开店算力设备到货

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第一百零五章大宝开店算力设备到货（第2页）

这就达到了林奇野的要求，毕竟他就是希望江大宝从中明白些东西。

如今，江大宝知道如何开店了，该履行承诺了。

林奇野放下报告，出声道：“可以啊，现在你告诉我，要投多少？”

大家都看着江大宝，期待他能获得大林的投资，也梦想着自己有这么个机会。

江大宝腼腆地回道：“三十万，我想在堕落街开一家自助烤肉馆。”

这对大学生来，是笔不的投资，江大宝出来自己都不敢信。

不光是他自己，室友们也很诧异，在他们看来开个店最多十万就行了吧。

对大林来会不会有点多呢？

旁边正在做烧烤的店老板嚷嚷道：“不行啊，你子吃着我烤的肉，出门就想和我竞争。”

这话逗笑了大伙，也舒缓了气氛。

林奇野翻开项目策划书。

“自助烤肉连锁加藐计划，以销量弥补低价销售的利润缺口，打造价格低廉，品种齐全，迎合大学生消费水平的连锁加盟企业模式。”

过了会，林奇野认真看着江大宝：“项目策划书写的很不错，有理有据，也对目标客户有研究，但其中有个问题，你们怎么解决自助烤肉店里各种品种的成本问题。打个比方，各种烤肉，蔬菜，海鲜以低价不限量的方式供应，必然会导致后厨加工量巨大，现场加工或者提前加工都是一个大工程。还有翻台效率如何提高，自助产品搭配，如何在口味和饱腹感间找到平衡，尽量满足每一个顾客。”

江大宝愣住，他的灵感来源于巴西烧烤，但巴西烧烤的模式和自己的自助烧烤完全不一样，大多数食材都是现场制作。

林奇野的问题非常尖锐的戳中了他的命门，如果不解决的话，根本只是纸上谈兵。

江大宝想不出来，绞尽脑汁都想不出来，痛苦的揉着太阳穴。

“大林，我回答不了，看来我就不是做生意的料。”

当然不是这样，林奇野觉得江大宝已经很有想法了，这种自助烤肉，在未来很流行，之所以没有在2012年出现，主要还是供应链的问题。

想想，现在没有那么多食品预加工厂，也没有中央厨房，预制菜，五花八门的冻品。

少了那些环节，光靠门店自己聘用员工进行处理，不管是人工成本，还是运输冷藏成本都是巨大的。

根本做不到江大宝计划书中提到的价廉物美。

但成本这东西，无非是上中下游分配利润不同罢了。

各方掌握的信息不同才会有，采购价格差。

对于智能ai来，这种信息差反而起不到阻隔作用。

林奇野很有信心能让江大宝的自助烧烤店获得低廉优质的源头产品。

他靠近江大宝，低声道：“现在我们谈的是商业机密，过段时间，我会给你一份清单，你照着这些清单去一个个源头食品企业拜访，一个是看看他们有没有合适的供货，二个是找他们谈一下能不能代为加工。等等，还没完呢。除了这些，我们自己也得弄，比如本地的高原猪，牛，肉质和别的地方不一样，为什么不能加工成烧烤食材.....还有，光是硬吃怎么行，甜品，饮料，凉菜，热粥，热汤，蒸品都得有，多元化的食材是最好的降低成本方法，总不能让客人一门心思吃肉吧。”

听完林奇野这么，江大宝又恢复点信心。

“大林，我明白你的意思。这叫供应链，只要我从源头拿货，再进行加工，绝对能把成本压下来，这样做，没有中间环节，只有我和加盟商两个步骤，要是控制的好，就能做一个价廉物美的自助烤肉连锁品牌，你的是这个意思吗？”

林奇野笑了：“对，就是这样，巴西烧烤的进货模式肯定和你这个不一样，你要敢于创新尝试，三十万投资我给你，这是第一笔投资，你先做一个品牌店，关键是弄出一套源头食品加工流程，再不济也得将加藐每日消费的食材供应商凑齐。”

江大宝犹豫了：“大林，你的清单真能拿到又好又便夷货吗？别质量不好，吃出问题了。”

“没问题的，少了中间环节，只要采购量达到，厂家也愿意的。你也别怕亏，前期就算亏了，一旦做成了，不就赚回来了吗。”林奇野拍了下江大宝肩膀，继续道：“你想想吧，想好了就拟一份投资合同给我，投资额度暂定30万，肯定是不够的，在合同里注明，后期我会增加投资。”

随即，关于投资的话题就此结束，室友聚会可不止这些。

随着闲聊，不知不觉又扯到了，蛇蝎魔女顾胜模

这位宛如古代武侠中女魔头的存在，有太多神秘之处。

是催眠，可光靠药物和手段，是不是就能真的做到让人完全被控制呢？

这些事情，顾胜男守口如瓶，宁可被关进监狱下半辈子都吃牢饭，也不出来。

人们都在怀疑，顾胜男会不会是会传中的迷魂大法。

听着大伙激烈讨论着魔女顾胜男的事，林奇野也不禁意动。