“哈哈哈,我还是第一次听说有人清蒸鸡枞菌的。”
“其实清蒸也能吃,就是没有传说中那么好吃而已。”程虎解释道,“我满怀期待的吃了一口,本以为要吃到神仙级别的美味,但吃起来普普通通,感觉就跟清蒸金针菇差不多。”
“虎哥你傻啊,那么好的食材就这样被你浪费了。啥也别说了,快报上地址,我去给你做饭。”
“虎哥别相信他,他就是想去吃鸡枞菌,别把地址告诉他。你跟我说,我去给你洗碗都没问题,给我两口鸡枞菌就行。”
“握草,明目张胆抢生意啊。虎哥,我还暖床服务。而且我就吃一口鸡枞菌。”
“就你那鳄鱼嘴,一口下去还不把锅都给吞了。”
“呀你这是在公然诋毁我啊。我,我要告诉你妈妈。就说上次陪你去相亲,你全程玩手机,压根没跟人家女孩子好好聊天。”
“别别别,我错了,我错了。包姐,饶命”
程虎笑笑,放下手机,又洗了半斤蘑菇,并用菜刀切成薄薄的蘑菇片,然后搭配黄油一起煎。”
煎好蘑菇之后,程虎用手捏起一片蘑菇放入嘴里
握草,简直比放了白糖还甜,这清甜的味道简直逆天了。
如果说松茸菌是香味飘逸的话,那么鸡枞菌就是甜得封喉的感觉
据说鸡枞菌里富含天冬氨酸和谷氨酸,加盐烹炒能形成最天然的味素,这也就是鸡枞鲜味的由来。
鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,更适合拿黄油煎一下,或者可配合肉类、蔬菜等用炒、煮、炖的手法烹饪出极富特色又绝对清香美味的佳肴,那简直是鲜得掉舌头。
难怪群里的小伙伴们一个个说得那么夸张,好像为了吃一口鸡枞菌,连菊花都愿意奉献似的。
程虎一边吃着甜滋滋的鸡枞菌,一边着手机里的网友聊天。
有人建议道“虎哥,鸡枞菌吃不完的话,还可以撕成小条状油炸,熬成鸡枞油,这样不仅可以长期储存,还能想吃的时候就拿出来解馋呢。
程虎觉得这主意不错,如果明天鸡枞菌卖不完的话,剩下的就拉回来熬鸡枞油好了,这样的话,以后就一年四季都能尝鲜了。
把煎好的鸡枞菌吃完之后,程虎又对鸡汤下手。
鸡汤的鲜美无需言语,因为枯燥的词语压根形容不出来。
反正喝着鸡汤的时候,程虎的心情是很平静的。而他原本疲惫的身体跟发胀的脑瓜子都得到了很大程度的放松。
特别是温热鲜美的蘑菇鸡汤顺着喉咙一路冲洗到肚子里的时候,那感觉就好像有一股十分强大的力量在帮他驱散身体里的疲惫跟毒素一样,整个人都觉得无比舒适与畅快。
有些时候觉得日子似乎每天都不尽相同,但因为有了美味食物的加持,平凡的生活也就变得津津有味了。
凌晨四点钟的时候,睡足七个小时的程虎已经起床了。
虽然起得很早,但因为昨晚上吃饱之后就直接睡觉,所以精神还是很饱满的。
今天的计划是去市里卖蘑菇,并且还要去苗圃苗木,所以越早起床越好。
为了不吵醒三只这个时候必定在睡觉的小猴子,昨晚程虎安排它们睡到了楼上的空房间里。
所以下楼的时候,没能到三只小猴子。
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