第69章
鸡茸中加入蛋清、鸡汤、盐和料酒拌匀后,再加入碎腐、猪肉茸、葱姜末、胡椒粉搅拌后捏成小团子,入锅炸至七成熟,捞出放入装着香菇和鸡汤的碗中蒸,最后用芡汁勾芡,底盘点缀翻炒过的白菜心。
腐软糯,鸡肉也带着腐细腻酥软的口感,菜色纯白中带着两分金黄,入口即化,鲜美多汁。
和味牛杂最主要的精髓就是文火慢炖而成的高汤,香浓滑口的汤汁里面,牛杂爽口弹牙,牛肉酥烂醇厚,咬一口,肉汁四溢,微辣而不油腻,唇口留香。
扒肘子红皮诱人,油光水亮,第一口肉细腻软滑,第二口经过汤汁浸泡的肉软烂鲜香又充满嚼劲。
糖蒸肉是将炒熟的籼米粉加入黄酒、生抽、老抽、香葱姜、糖桂花和红糖等多种调料搅匀后入蒸锅大火蒸制,最后淋上红糖水,出锅时翻转扣盘。
甜而不腻,软糯细滑,入口即化。
淡黄色的酱汤中飘动着青红两色的辣椒,雪白的洋葱丝,黄色的土片,炸的焦黄的鲜腐,粒粒分明的猪肉丁和青翠的葱段若隐若现。
就像是在一片黄色土地中,忽然开出了五颜六色的花朵,光着都是一种享受。
做完了这五道菜后,杜若忽然发现里面的甜菜过于偏多,好像还落下了宋瑾妍要的清淡蔬菜。
于是赶忙切了一把冬笋和冬菇,下锅翻炒,大火勾芡后起锅,淋上香油,一道菜色清淡、滋味鲜香又营养丰富的炒双冬就做好了。
凌易和宋瑾妍双手拎着满满登登的餐盒走了,店里的客人也渐渐多了起来,杜若让朱八娘给后院的俩女鬼送了一份饭菜后,便一直和桂平在厨房里忙到了一点多。
等到客人散尽,他们吃完饭并收拾好了桌椅碗筷,关门的时候已经是两点之后。
林知微负手站在院子里的梅树下,仰头着光秃秃的枝干,眼神幽暗晦涩,气息沉冷,带着令人退避三舍的疏离。
听到身后的脚步声,她回过身,冰冷的眸子没什么感情的落在来人身上,在清对方的容貌后,里面的冰雪如同遇到了暖阳,瞬间退了下去。
“杜妹妹。”
她亲热的叫道。
杜若一顿,着她的眼睛,仿佛没有注意到她眼底的坚冰,“接下来你有什么打算”
林知微一愣,似是不明白她为什么突然这么问,“刚刚不是说好了吗,帮助肖静娴教训渣男。”
“然后呢”
杜若见她避重就轻,不接自己的话题,便开门见山的道,“这具身体你打算怎么办”
因为考虑到她现在要用这具身体做些不太符合规矩的事情,所以上午和商陆他们谈的时候,请他们暂时压下了肖静娴的死亡通知。
暂时按照失踪处理。
见她说的这么明白,林知微知道自己不能再继续装蒜,耸了耸肩,语气自然,“我不想再
做鬼了。”
在地底躺了上千年,天天与黑暗为伍,夜夜与寂寞为伴,她已经受够了。
好不容易遇到一个合适的身体,又不违背道义,她是不会放手的。
“你想好了”
“我想好了。”林知微答的郑重,脸上挂着少有的严肃,“我知道你想说什么,无非就是用了这具身体就得承担一并的因果。”
“我虽然不能将她的父母当做我的亲生父母尊敬戴,但也会做好一个女儿基本的义务,赡养他们,给他们养老送终。”
“你也同意”
杜若没有发表意见而是偏了偏头问向另一个飘着的女鬼。
肖静娴沉默了片刻,阳光穿过她的身体,却没有在地上留下任何影子。
她低头着另外两道黑色的影子,神色莫辨。
许久后,肖静娴落了下来,对着林知微深深一鞠躬,“我的父母日后就拜托你了。”
活着的时候觉得痛苦万分,恨不得马上去死,感觉每一刻都是世界末日,煎熬无比。
可真正死了,却才后悔没有好好的活着。
父母只有自己一个孩子,她死的轻松,留下他们怎么办
生病了谁来照顾,难受了谁来开解,遇到困难了谁来解决
树欲静而风不止,子欲养而亲不在。
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