“要的,要的,我想请你教教我怎么做菜,家里几个大老爷们,我是指望不上了,以前我也没进过厨房,这不身子好些了,总不能一点忙都不帮,你手艺好,我就想着跟你学几道拿手菜。”
顾奶奶话到这份上,满就把野鸡收下了。
顾家的情况她多少知道一些,顾奶奶是个大学教授,教的是音乐,顾爷爷以前在军中也是响当当的人物,顾爸爸是个得上话的干部,顾承宣则是少年才,下来的时候,刚大学毕业。
以前家里保姆都不止一个,没一个会动捕的。
“那成,顾奶奶进来吧!我今教您一道简单的。”
“好,那就多谢你了。”
虽然离中午还有一会,顾奶奶带了野鸡过来,先教她做个汤也好,这东西费时间,不过胜在不难做。
“先把鸡肉剁成块,然后冷水下锅,放点葱姜,还有自己做的料酒,焯一遍水,去腥味。”
顾奶奶特别认真,找了纸笔特意记下来。
“焯完水后把鸡肉捞出来,放在砂锅里,加四瓢水,放上葱姜,还有一些大料,自己泡好的蘑菇,炖上两个时。”
做完这些,接下来就是等了,等两个时。
这期间满没闲着,又教了顾奶奶怎么做炒鸡蛋。
打三个鸡蛋到碗里,然后直接放上调料,搅拌好,放油,下锅,炒两下直接出锅,这样做出来的炒鸡蛋没什么技术含量,关键还不难吃。
满更是细心的告诉顾奶奶,多少个鸡蛋放多少调料合适,顾家和满用的都是一样木勺子,顾奶奶觉得这样很好,确实不难。
这边鸡蛋好了,满热了昨蒸的馒头,拿了她酿的酱豆,拉着顾奶奶就着炒鸡蛋和酱豆一人吃了一个大白面馒头。
如今粮食珍贵,豆子也是难得的东西,不过这酱豆是真的挺好吃的,要顾奶奶来比鸡蛋还好吃。
满见顾奶奶喜欢,让顾奶奶临走的时候装了一碗回去。
弄完这些,鸡汤也差不多了,调料进去,这鸡汤也就好了,倒是不怎么费事。
顾奶奶中午回去的时候端着一盆鸡汤,还有一碗酱豆,东西有点多,还是满给送过去的。
原本顾奶奶不要鸡汤的,还是满剩的东西不好吃,要是顾奶奶不要,以后坚决不收顾家送来的东西。
顾奶奶这才收下。
中午顾家吃的是鸡汤,还有顾奶奶做的炒鸡蛋,那碗酱豆子,还有顾父贴的饼子。
顾奶奶手艺竟然还不错,炒鸡蛋没出错。
晚上顾奶奶就没过去,她打算好了,两三去一次,总不好麻烦她。
这边满已经开始做润唇膏和面脂了。
最后润唇膏做了三十盒,后面顾承宣又送了十个盒子。
面脂做了十盒,这个盒子是她自己做的。
原本还要做点口脂的,结果想到颜料难找,就决定不去费那个功夫了。
这次也只是试试,要是好买,以后再多做点,反正蜂蜡还多着呢!
做完后,满拿了三盒润唇膏,还有一盒面脂去了顾家,开门的是顾奶奶。
如今顾奶奶开朗许多,见是满,忙把人迎进来:“满来了,快进来。”
“顾奶奶,我就不进去了,上次弄了个蜂窝,有不少蜂蜡,尝试着做零润唇膏,如今干气燥,拿了几盒给你们用,还有一盒面脂,也是我自己做的。”
顾奶奶惊了,这可是好东西。
“这是你自己做出来的?”
“嗯,以前看书学的。”
顾奶奶收了东西,晚上又让顾承宣给满送了回东西。
满如今也明白了,顾家人就是不爱占便夷。
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