一早,管家就来报,说东街的铺子已经按照图纸装修得差不多了。
苏璃一听就带着司琴出门了。
铺子在东街,正是正街的主要位置。
铺子也很大,一共上下三层。
一进门就见里面整齐摆放的定制的火锅桌椅。
简洁明亮,一切和她图纸上的一般无二。
这时,一个容貌平凡的男子过来,正是遮了真容的许慕白。
许慕白上前拱手道:“小姐。”
苏璃笑着点了点头道:“许公子也来这么早?”
许慕白道:“这几日我都过来,小姐,这一楼按照你的吩咐分为大厅,也就是用餐区、柜台、后厨、菜品区,在门边还专门辟出一块作为等位区。”
苏璃点了点头,这比前世的火锅店还好,超出了她的预期。
“小姐,咱们去二楼?”
苏璃点头,在许慕白的带领下,往二楼走去。
“这二楼,也是按照你的图纸来的,你,这中间是镂空的,可以直接到一楼大厅的场景。四个方位都有楼梯直通二楼,方便传菜。二楼这一圈共有三十二个包房,我还在这基础上,给每个包房都命了名,里面的装饰也是按这个名字来的。”
苏璃这些包房的门头都有个牌匾。
走进一个上‘清风轩’的包房。
许慕白解释道:“这是取自苏东坡的名句‘清风徐来’,这个包间环境幽雅,适宜商人谈事或文人会客。”
苏璃点了点头,许慕白真是做生意的一把好手。
又走进旁边一个包房,牌匾上:‘百花深处’。
许慕白的声音传来:“这名是从诗句‘十里楼台倚翠微,百花深处杜娟啼’里得来的。”
苏璃见这个包间的墙壁上绘了一幅百花争艳图,给人身在花丛中的感觉。确实和‘百花深处’很贴合。
接着又了几个包房,每一个包房都让人耳目一新。
这里的镜、画、光、饰、挂、摆、陈、色、间等三十六个包间,都匠心独具、金雕玉砌、浑然天成。
这酒楼并非孤楼,几个楼阁亭榭连绵相接,飞檐画角,因为背面是湖,二楼俯瞰着烟波缥缈的,景色极佳,特别适合中游人登高会友的所在,地理位置得天独厚。
三楼是苏璃特地要求留出来的,这里的房间更大更豪华,推开窗,视野也更加开阔。
苏璃完,心里有些激动,她能想象得到,这个酒楼一旦开业,会是怎样受欢迎。
“小姐,这个酒楼还未定名,就等着小姐赐名。”许慕白着苏璃道。
苏璃站在窗边,着远处湖景。
“就叫‘今朝醉’吧,刚好我还知道一个酒方,我先试试,若成功,就和火锅一起推出去。”
许慕白点头道:“今朝有酒今朝醉,火锅配美酒,甚好!”
苏璃笑道:“你的人找得怎么样了?”
许慕白道:“这火锅最主要的就是底料的熬制,剩下的最主要的就是要礼仪到位,所以难度不大,已经按照小姐的意思开始让人统一传授礼仪,还有就是定制统一的衣裳。”
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