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第一百零一章 杀猪吃肉（第2页）

柳胜利如小鸡啄米般连忙点了点头，他没想到陆建升又这么轻易答应了。

“那还愣着干什么？还不快来刮猪毛，带刀了没？”

而且黄毛子肉嫩，山里冷，就算是这种小公野猪也是一身肥膘，别看陆建升手里这头野猪不大，但是板油都有二指多厚。

眼下有机会，他想问一问。

陆建升拍了拍柳胜利的肩膀。

紧接着从脊骨处劈开两半，把里脊肉剔下来，放在一边，里脊肉最嫩，炒菜吃最好吃。

平时陆二牛和柳胜利连粗粮都吃不饱，看着一桌饭菜，吞了吞口水。

“带了！带了！”

白若曦带着两个小奶团子开始制作江宁火腿，陆建升他们都不是那地方的，自然也就帮不上忙，而且陆建升还要带着陆二牛他俩腌制五花肉，

“嗯。”

陆建升留下陆二牛和柳胜利在家吃饭，两人也没推辞。

陆建升动作麻利的把野猪清理干净，然后又把野猪挂在门梁上，

陆二牛和柳胜利干了不少活，

白若曦腌制好火腿后，炖了一大锅排骨炖冬瓜，里面全都是冒着香气的排骨，里脊肉。

唯一不同的地方，就是江宁火腿多了几遍上盐的工序，需要上二遍盐，三遍，甚至四遍盐。

两个小家伙嘟囔着小嘴吧！

一双可爱的小手使劲的在猪肉上拍打着。

要知道这野猪肉在村里最多卖三四毛才会有人舍得出钱买，要是卖肉，还不如买给县里，他又何必杀猪那么麻烦。

陆建升招呼二人一起动手，把盐涂抹到野猪肉上，揉搓一遍之后，然后一层层的码放到坛子里。

二三.九五.二一三.一八五

陆建升一边刮毛，一边对柳胜利说道。

柳胜利虽然是二流子，但不是傻子，

他也想过这种日子，他也想打猎，不过他一个人又不敢上山。

陆建升家里忙的热火朝天的，在靠山屯那更是热闹，昨天回去的晚，他们也是今天也是刚杀猪！

四头猪，其他参与打猎的七人分一半，其他每家每户都能分了十几斤野猪肉。

要是陆建升能带上他就好了，柳胜利也不是想当二流子，只是天天干活就那几分钱，肉都吃不上，他不是干活的料，还不如偷鸡摸狗来的快，不过他感觉希望不大，毕竟他不会打猎，也没陆二牛着般有力气。

香砰砰，白花花的米饭，

“厉害，你俩都厉害”

都是为了在没有冰箱的年代里，把肉更好的保存起来。

陆建升笑了笑也没多问。

陆建升连忙招呼着陆二牛和柳胜利把野猪抬到院子里的桌子上，又招呼二牛打桶井水把野猪清理干净。

白若曦知道陆建升的饭量，也听说过陆二牛能吃，所以直接焖了一大锅精米。

还有一桌子荤菜，

三个人快了很多。

陆建升一直忙活到到中午十一二点左右，才把所有的猪肉都处理完。

（）;（）　　然后又焖了一大锅米饭。

“爸爸，西西厉害不！”

现在陆建升靠着打猎买了驴买了鸡他是知道的，天天吃香的喝辣的，

其实，无论是江宁火腿，还是咸肉，腊肉，本质上，

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