“我来!”
钱老婆子深吸了一口气,走到苏桂兰跟前,脸上的神情认真又严肃,像是预备要做一件神圣而伟大的事情,一点纰漏都不能出。
苏桂兰无奈的笑了笑,“钱婶子不用紧张,不难的。”
说着她将手里的勺子交给钱老婆子,“慢慢来就好。”
钱老婆子点头,屏住着呼吸,按照苏桂兰方才的步骤,先是摆好了空模具,然后挖一勺颜色漂亮的糖汁,散热一小会,接着倒入模具。
一滴都没漏。
像钱老婆子这种已经在灶房里打拼了半辈子的妇女,这点事轻轻松松。
平时在家里面熬猪油的时候可是半滴油都不会撒的。
只不过,这糖汁在她眼中变得极其珍贵,这件事在她心中也占着十分重要的地位,所以就格外怕出错。
等钱老婆子做完全套流程之后,苏桂兰才出声夸道:“钱婶子真厉害,就是这样做。”
说完她偏头看着余下跃跃欲试的七个人:“大家伙每个人都试试,如果真不行以后就分工合作,不要紧的。”
众人一个个试了过去。
果然女的手脚麻利,男的手稳,但说起来还是女的做这件事更自在。
栓子弄完以后,忙摆手,一张偏黄的脸因为憋气憋久了涨成了猪肝色:“不成不成,俺这样的大老粗以后还是干力气活吧。”
干这个活的时候,他连大气都不敢出一个,差点憋死过去。
众人脸上挂着笑,却不是嘲笑而是觉着有趣。
女人有女人的强项,男人有男人的优势。
这没什么好嘲笑的。
看大家伙都松了口气,苏桂兰才讲述道:“这一套流程就是咱们制糖的过程,配方里面的那些东西就由钱婶子带着大家做。”
所谓的配方不过是全球美食大全里面一些提升西瓜糖口味和口感的辅助品。
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