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35花芋烧猪蹄（第3页）

“咔哒”门一打开，正巧到门口的人举着手打算敲门。

“小天出门呢”同是美食主播的小伟说道，他是个自来熟的，“我刚巧想来找你，哎，你中午吃的那个店在哪里我也想去。”

美食主播就是这样。

他昨天的视频播放量达到新高，今天的直播人数也是近期的最高，算是再次小火一把，所以这会儿这些人都闻着味儿想跟上去呢。

张天笑笑，“我这正准备去，你要不今晚跟我一起”

小伟眼神停滞了一瞬，原想拒绝的，他要是和张天去了，那视频热点和观众的注意力一定在张天那边。

两个人总有一个是陪衬的，如果一块去的话肯定是他，所以还不如他一个人去呢

可到张天支架上的手机，也不晓得他有没有在录视频，更不知道有没有在开直播。

于是小伟面色不变，立刻反应过来，“那你等我一下，我去房间换下衣服。”

还没到一分钟，他就带着所有东西跑了出来。

小伟手上也有个手机，这会儿他一只手放在张天肩膀上勾肩搭背，脸呢，正对着手机拍照。

“哎小天，那家店真的特别好吃吗”他上了车问。

张天听他这么问，了眼他手中的手机，嘴角微微翘起，然后点点头，“味道真心不错，环境也特别好，我还是刷到店家发的视频才去的。”

小伟脸上也露出十分好奇的模样，恨不得立即赶过去。

两人原本就不认识，小伟也就只在刚上车的时候和张天聊了两句，等剪视频需要的素材聊够后边也和张天一样靠在车背上假寐不说话。

孙宝宝呢，这两日忙个不行，根本没有时间去关注网络上的风向。

原本是晓得大博主来她这了的，可每次晚上去空间后，在空间中一待就是十多天的时间，等再出来时，这点事儿全忘了个干净。

涛子快步走进厨房，“宝宝郭鸣定的菜好了没，他应该快到了。”

刚刚郭鸣打电话来推迟半个小时，也幸好是推迟了半个小时，否则他们今日是来不及做的。

孙宝宝手中拿着锅铲，不停翻动锅中的花芋烧猪蹄“快了快了，最后一道菜了。”

见涛子这满身大汗的模样，赶紧道“涛子你快坐下休息休息吧，我那边放着刚刚做的几道菜，你先吃完饭填填肚子。”

涛子有些犹豫，“算了，我还得去外头着”

孙宝宝挥挥手，“哎没事儿，咱们又没接客人了，而且我手上这是最后一道菜，等会儿我给包厢送去。

你去外头把二雄找进来，和阿惠姐一起几个人先吃几口，别把胃给饿痛了。”

“那宝宝姐你呢”涛子磨磨唧唧的。

孙宝宝“啧”一下，“姐姐我是厨师，饿谁能饿得着我。”

再说她待会儿还要去空间和爷爷们一起过中秋呢，就是不晓得空间里今日是不是中秋。

涛子见灶台上确实没事了才出去，随后和二雄、阿惠姐几个人一起坐在石桌上吃饭。

孙宝宝将锅中的猪蹄翻炒几下后，放入芋头，然后盖上锅盖让它咕噜咕噜自己煮一会儿。

她最后一道菜做的是花芋烧猪蹄，这道菜倒是她十分吃的一道菜。

花芋烧猪蹄中的花芋呢，用的就是槟榔芋，或许是因为槟榔芋本身带有一种花色，所以称它为花芋。

槟榔芋不像其他的芋子是滑的、脆的。槟榔芋烧完后是粉糯的，还有浓浓的香味，带着丝丝甜。

若是和猪蹄炖煮，那么槟榔芋的外表就裹上了猪蹄汤汁，吃着更香了。

做这道菜呢，首先得把花芋去皮切块，猪蹄处理干净劈对半，切得稍微大块一些，猪蹄的乐趣就在于啃嘛，大块啃起来才爽

紧接着，把猪蹄放入沸水中煮熟，加入姜片葱段去腥。等熟透后控干水分，加入酱油和料酒腌制一下，再放入油锅中炸三分钟。

猪蹄炸完炸花芋，油锅中炒个糖色，加入猪蹄翻炒，再加入鸡汤、酱油、盐、料酒和准备好的香料袋，冲入沸水焖一会儿。

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