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第217章 网红月饼（第2页）

一向不怎么管事的龙丙生老爷子竟也对这个事儿感兴趣，作为一个年轻时心向世界的御厨传人，现在有机会搞事情龙丙生心里蠢蠢欲动。

搞技术的人都有颗不服输的心，比如说龙丙生这种，如果在工厂怎么也算得上八级工了吧，一听季芸芸说港城有个什么什么月饼怎么怎么好吃，再一说沪市有个鲜肉月饼鲜得不得了，龙丙生桌子一拍“芸宝，你等着，龙爷爷给你做，咱不眼馋啊”

粽子什么的太小儿科了，龙丙生表示他只对月饼感兴趣，他让人搬了一堆原材料回家，每天比上班还准时，一边试一边记，放学之后季芸芸也不先回家了，直接被龙丙生征用，试味嘛，必须让季芸芸觉得不比港城的差。

龙丙生在法国留学的时候黄油、奶油也没少接触，所以对这种中西结合的点心不至于摸不着头脑，再让给季芸芸做蛋糕的师傅过来加加班，他们还真的琢磨出像样的成品来。

“芸芸，你，这次的怎么样”

龙丙生穿着全套厨师服，端出来一盘精巧非常小月饼，每个直径不过4厘米的样子，虽然暂时没在磨具上雕花，所以月饼表皮是光板一块，但那种诱人的金黄色瞬间唤醒季芸芸记忆。

传统的中式月饼外皮色泽偏棕，起来烟火气很重，有种咄咄逼人的质感，不过正好配得上传统月饼的味道和口感，腻的慌，甜的，上头。

但这种偏西式的月饼外皮更加软和，虽然糖啊油啊也没少放，但总归含蓄一些，而且奶香扑鼻，浓郁得不得了。

季芸芸拿起来仔细了，嗯，外表已经有90分了。

打下手的点心师傅姚四方递过来一把餐刀“切开是不是你说的样子”

季芸芸握住刀柄轻轻一切，嗯，质感也很相似，可是切到中间的部分，诶，怎么不流心

一刀到底，对开的两半清晰显露在季芸芸眼前。

奶黄上去没什么问题，可流心的部分仅仅只是有点湿润，距离“流”心还有不小的差距。

季芸芸没有言语，切了一小块放进嘴里细细品尝。

美妙啊顶级御厨的味道的把握确实精妙，虽然季芸芸只是口头描述了一遍，但龙丙生竟然能做得不离十，而且不知道他加了什么秘方，比季芸芸曾经尝过的正版美心更多了一丝奇特的香气。

“龙爷爷，这味道”

季芸芸话说一半，卖了个关子。

“如何，可还行”龙丙生急切问道，他一辈子没正经上手做过几次点心，这次研制月饼他主要负责调味，揉面那些主要是姚四方的工作。

季芸芸见状没在捉弄老人家，狠狠点头，赞不绝口“好吃真的好吃，比我在港城尝过的还好”

季芸芸去港城是在春节后，哪来的月饼呀，但季芸芸也只能说机缘巧合尝到过，记忆十分深刻，所以才能回来描述的大差不离。

“不过”

一听这两个字，龙丙生又急了“不过什么”

“不过这中间的部分是不是可以做得不这么稠，嗯，要一掰开就能流出来那种。”

在场的两位都是大厨，季芸芸的描述他们能够想象，再琢磨琢磨那种合二为一的口感，龙丙生一拍巴掌，道“重新再来”

又过了半个月，季芸芸再次被找过去，这次磨具也雕好了，所以呈现在她面前的月饼就是最终形态。

季芸芸接过白色瓷盘，黄澄澄圆嘟嘟的月饼着就吸引人，轻轻掰开一，嚯，好家伙

欲滴还休的流心，闪耀着莹润的光辉，香，滑

吸溜，好馋

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