搜小说

第166章 回顾（第1页）

我在阳台上和赵乐乐说：“行，那酒钱算我的。”

过去不知道有多少次，我在家里，闻着赵乐乐他们在下面烤串的味道，都馋得不行。但是鉴于我们之间的关系，我就觉得，我这辈子，可能都吃不上赵乐乐烤的羊肉串。

没想到这次回来，居然吃上了。

赵乐乐一边喂着羊肉，一边说：“无所谓了，下来吧。”

我把刚买的菜放进冰箱，下了楼，赵乐乐就问我：“会生炭吗？”

我说：“不会，你可以指挥，我来做。”

赵乐乐说：“行，正好，你生炭，我把串儿串上。”

生炭其实挺简单的，因为有现成的酒精块，只要把酒精块点着，放上木炭，木炭很快就也跟着着了。

赵乐乐还跟我说，过去，他们都是机制炭、木炭掺着用，因为机制炭便宜，木炭贵。点火的时候，先用机制炭，等到真正烤串，再放上几块木炭。

烤串儿，还是木炭烤出来的香。

我生好了炭，赵乐乐也把串儿串好了。赵乐乐很娴熟的一边烤着，一边说：“你有口福了，这是最好吃的羊肉串。”

可能是因为过去彼此之间的关系比较僵硬，我发现无论他说什么，我都有点儿感觉不好接。

于是我到小超市里抱出了一箱啤酒，启开了两瓶，递了一瓶给他，说：“我不太懂，你能不能教教我怎么弄羊肉串？”

这段时间，我每天都在学着给自己做菜，左右不知道跟他说什么，还不如向他请教一下，羊肉串是怎么弄的。

没想到他瞥了我一眼，看向正在烤着的羊肉串，说：“像这种肉质，只放一点点盐。不放不行，放多了也不行。”

我说：“这种肉质，是什么肉质？”

他说：“刚杀没多久，血放的干净的。”

我说：“就只是需要少放一点点盐？”

他说：“你记着，刚杀的，血放的干净的，就只是少放一点点盐。如果不是，肉的新鲜程度不高，或者血放的不好，或冷冻肉，那就得放姜、料酒、还有大量的元葱。只不过，味道有所改善，口感还是差强人意。”

我说：“你懂的真多。”

他笑了笑，说：“没办法，高嘉良他们，一个比一个懒，干活儿的就我一个。”

然后，他又说：“虽然只放一点点盐，但是肉还是得喂，主要是用肥肉，去喂瘦肉，那样烤的时候，火候才均匀，口感也更匀称。”

接着他还教我怎么烤，怎么控制火候，我估计着，要是放到过去，这种经验积累出来的绝活，他是打死都不会教我。

很快的，烤好了十个串，我们边吃着，边喝起了啤酒。但我们还是没什么话，只有烤羊肉串的气味，飘荡在小区里。

过了一会儿，十个串吃完，又烤好了十个串，他问我：“我明天就要走了，你要不要这间超市的钥匙？”

我摇了摇头，说：“不用。”

他说：“那你什么时候走？”

我说：“再过几天。”

他就把一把钥匙扔给了我，说：“拿着吧，需要什么就自己下来取。”

我想了想，没拒绝，直接收下了。我们两个继续吃串、喝酒，起先，是串下的快，酒下的慢。后来就都不怎么吃串了，在小超市里拿了一袋五香花生，各说各话，喝酒都像是喝水一样。

他说：“记不记得几年前，下过一场雨，绿色的，我们都被淋了。被淋了雨的人，在华夏的试炼，每次都能拿到第一……”

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

超神学院之黑色长城  苏澈洛凝雪  我在魔法世界搞基建  无限宠妻，霸总又盯着她傻笑了  不努力种田只能当豪门少奶奶  荒年不慌，团宠长姐旺全家  姜年傅潮  红包来袭，忠犬萌夫重生妻  祖奶奶曾风华绝代  洪荒：奶爸！开局逼迫魔主做赘婿  黎川升月  作为名媛的双胞胎哥哥  刘元吴芸  傅同学我知道你暗恋我  傻妃难寡：冷面王爷套路深  丑妃嫁到：满朝文武跪求我治病  分手后渣男的首富哥哥对我动春心  请天下赴死  山河相制  第九行诗