前些时日从浅滩上摘回来的椰子还有好几个,于是,她灵机一动,将原本那些准备榨取椰油的椰肉都挖了下
来切成小块。
雪白的椰肉加上椰子水倒入锅中,再加上她花了大价钱买来的糖块一起熬煮。
待到汁水熬干,转小火翻炒,那原本浓稠的糖浆便会慢慢起沙覆盖于椰肉表面。
如此,这椰肉糖便算是做好了。
闻棠都等不及将它们放凉,直接取了筷子夹了一个尝。
香喷喷的椰肉佐上外面的糖沙,便成了一道上好的零嘴,想来能吸引不少幼儿。
闻棠满意地着自己的杰作,激动得到了夜半三更之时都毫无睡意。
她的铺子能否「一战成名」,可就明日了!
到了中秋的这日,闻棠还没等隔壁的公鸡打鸣便摸着黑起身了。
今日佳节,定然有不少人会赶个早出门采买些菜蔬,因此半上午时辰的街市定然是最为热闹的。
待外头渐渐有了人来人往的声响之时,闻棠便将昨日准备好的那好几个篮子的椰肉糖揣在胳膊上,雄赳赳地往自己的铺子去了。
一串炮仗响过后,来往的人纷纷驻足观望,着闻棠这小铺开门营业。
她按照原先想好的那般,将一坛子烈酒摆在了进门最为显眼的位置,将封坛的红绸布打开,还放了些许小碗在一边,供前来的顾客品尝。
这种不要钱就能蹭酒水的店在这鹤邺可不多见,平日里,那些个食肆哪个不是精打细算,就连称量用的勺都恨不能小上一圈。
因此,当闻棠对着往来人群热情地吆喝着「不买没关系,都来尝尝」
之时,有些个好奇的人甚至都顾不上自己原本打算采买的东西,脚下一拐便进了这「椰香奇妙屋」。
只不过,这涌入的人群当中,到底还是抱着占便宜心态进来的人多些。
转眼间好几个人都尝过了这酒,还有些意犹未尽地咂了咂嘴,可一见闻棠货架上立着的价目牌,便登时打了退堂鼓。
“一两银子一坛啊?这价格放在望月楼能买两忠梨花酿了......”
“的确是贵了些啊,买不起买不起......我这银子还得留着给我家大儿买肉呢。”
“……”
闻棠站在一边听着这些人窃窃私语,心中半点都没觉着意外。
她一早就向自家弟弟打听过了望月楼酒水的价格,放在整个鹤邺也算是中等之流。
毕竟这酒水喝多了,再吃着海鲜,难免有些个不耐受的人身上便会起疹子。
作为食肆,可是最不想到这种状况发生,因此望月楼的酒水大多都是果子浸渍出来的低度酒,制作工艺极其简单,且寡淡如水。
佐餐时点个一两忠,权当是消食解腻了,可若是碰上司马玉这种嗜酒如命之徒,京城的美酒都喝了个遍,只怕是会觉得不够过瘾。
闻棠原本就没指望她这酒能有多好的销路,毕竟价格在这儿呢。
她好脾气地笑了笑,对着来往的人说道:“诸位可知,这椰子可是琼州府进贡朝廷之物。京城之人许是能吃上椰子糕,可这椰子酒,却是我
这儿的独一份,就连宫里头的娘娘们都没尝过呢!”
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