雪莲的大舅舅、二舅舅带着妻子,在瓦市里辛苦挣钱,家里琐事都扔给了父母操劳。
雪莲的外翁、外婆平日里既要种地,又要看顾四个孩童,大孙五岁、二孙三岁、三孙二岁,大孙女四岁,最的孙子最是爱哭闹,其余三个都乖巧懂事。
如今雪莲外翁家里头富裕了,了买了老妈子和丫鬟帮着洗洗涮涮带孩子。几个女儿有时间也会回家帮着分担一二,地里的活,农忙时会雇上几个短工。
姜家三房分家后,雪莲的母亲闲时,也会回家帮着拾掇。只是从惊蛰雪莲落水后到如今快二十多,姜刘氏没回去过,刘薛氏也只当是二女儿农耕家里忙,也没多想,自家又这么多张嘴,成日里也不得希
今日雪莲外婆一听,就跟了车过来,带了丫鬟看顾大孙子和大孙女,两个的放家里让老妈子看顾。
雪莲的外翁每日清晨需要从地里摘了新鲜菜赶了驴车进城往家里的铺子送,去到了,还会帮着吃食店、杂货店进货、送货。
迎春姐妹见到外婆,忙上前拜见,刘薛氏忙拉过雪莲细细端详,一脸的焦急模样,口中嗔道:“我的姐,竟遭了此难,你娘也不带信回家,外婆就今日才得知,如今可大好了。”
迎春在旁接道:“外婆无需担心,卢太医瞧过了,又泡了十多日的温泉祛除寒气,现下妹妹已大好了,汤药也不必吃。”
刘薛氏听道方现笑颜,这厢姜刘氏也道:“二娘如今倒因祸得福,成了女财主。”
刘薛氏回道:“老话,‘祸福相依,否极泰来’,二娘的福气自在后头。”
雪莲看着眼前有慈祥的老人,便心生亲近之福雪莲觉得只有融入,才能让自己有归属感,只有融入,才能活得有意义,孝心和善心便是她做饶准则。
于是雪莲开口道:“外婆,您放心,我大好了,如今能帮着家里挣钱,等二娘的庄园建好,接了长辈们去享福。”
刘薛氏诧异的问道:“我的儿,怎么就是你的庄园,不是家里头的吗?你孩丫丫的,哪能管得了庄园。”
听了外婆的话,雪莲释然又庆幸,不是所有人都像爹爹、姜二伯那般通透,那样的豁达。
雪莲爱过、伤过,如今来到异世,只想享受伦之乐,兄友弟恭,姐妹情深,用自己掌握的现代超前的知识在古代经商赚钱,使家族强大起来,让家人过上幸福的生活。
旁边姜刘氏接过话回道:“娘,庄园是二娘的,这是姜府给二娘建的。娘不用奇怪,待女儿细细给你听。”
聪慧的迎春忙转了话题问道:“表弟、表妹呢?”姜刘氏回道:“你外婆家的丫鬟带着在后花园玩呢,两个的要看花花。”
姜刘氏知道现下雪莲有许多事要忙,于是道:“你们也自去玩吧。”
姐妹俩得令带了丫鬟行了礼,就出了厅堂,这边姜刘氏就将前因后果都给了自家老娘听。
雪莲拉着姐姐去了厨房,想做两样适合老人和孩子的吃食,双皮奶和绿豆沙。
双皮奶孝敬给姜府老夫人,顺带着用绿豆冰沙哄哄姜七郎和六郎,也算是投桃报李。毕竟“雪莲”还“活着”,不原谅又能如何?
如今雪莲只能好好利用这份人情,让家人过上富裕的生活。想必雪莲若是上有灵,也是愿意的。
陆成家的正在厨房里忙着做午饭,雪莲便自己去库房里找出绿豆,约有十多斤,同荷心一起洗干净泡上,再需要等待一个时辰,把豆皮洗掉,再放入锅里蒸半个时辰。
绿豆收拾好后,雪莲又指挥着荷心将两个火灶都给点上,一个烧热水放凉备用,一个刷洗干净烧热后,倒进适量的牛奶加热,温度需要掌握在60度左右。没有温度计,只能熟能生巧。
为了让牛奶尽快凉透,雪莲将奶热好后倒在带盖的瓷碗内放凉,装了约有二十多碗。等待水凉、奶凉的过程,众人又把鸡蛋分离,留蛋清预备一会打进凉透的奶里,雪莲又让荷心去仓库里拿出一些硝石备用。
这空当,雪莲带了竹心去了趟后院,刚出屋门,就感觉阴风阵阵,抬起头看空乌云密布,想是要下雨了。
雪莲连忙让竹心去唤了陆成前来,一是询问海虹怎么放置的,二是给蚯蚓搭个防水棚。
不多时,陆成就跑的赶来禀告:“回主子,贻贝装在带盖的大瓦缸里,放在院墙外的阴凉处。我爹早起就今日会下雨,一大早咱们爷仨就给地龙搭了防雨棚。”
雪莲点点头,笑着道:“有心了。”完她抬步走出后院门,看到两边墙沿边摆放着十多个圆肚的大瓦缸,那缸比雪莲还高。
木栈道上湿润润的,显而易见是用水冲刷过,周边只能闻到若隐若现的一点腥气,可见这稍有干的细致利落。
雪莲走到瓦缸跟前,陆成极有眼力见的忙侧身上前掀开盖子,雪莲翘起脚尖看着里头装的满满地只有指甲盖大的海虹,对着陆成道:“陆大伯拿把铁锹过来将这海虹拍碎了,喂给大鸭子。”
陆成得令,忙照着做了,拍碎的海虹用瓦盆装了,倒进鸭窝内,立时,鸭子、大鹅蜂拥而上,争先恐后的啄食着拍碎的海虹,雪莲看到此情此景是理所当然,在一边旁观的陆成父女俩则看的目瞪口呆。
世人只知道鸭子喜欢吃鱼虾,却不知这些带壳的贻贝,鸭子吃了后会提高产量,而且蛋黄的营养价值更高。
目前西塘庄子里人多嘴杂,雪莲暂时还不想让外人这么早知道养鸭子的窍门,也便没有让陆成家的送海虹去西塘。
雪莲打算等晚间的时候直接将任务布置给陈大和娄大,早起在这边处理好,再带去西塘喂鸭子。
雪莲这边看过之后,又去了前院,那里也是热闹的劳动场景。雪莲的大伯带了二哥、三哥已经干了一上午,陆老丈爷孙俩从海边回来也在帮忙。
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