郑老板的染布坊同样是遍布全国,祖师爷赏饭吃,这郑家有独门的配方,又与染色上有赋,染出的布颜色艳丽,持久度好。
即便是姜府家大业大,那也不得不佩服这郑家的染布技术。所以两家配合的也非常好,只要有郑家的染布坊在的府城,姜家就只有织布坊,绝对不会另开一家染布坊。
于是郑老板道:“那这一个月我就不挪窝了,包一个月的清风阁。这皮蛋瘦肉粥是必有,用这松花蛋制成的其他菜式,你尽管上。再有什么新鲜菜式,我也都一同品尝了。”
那边邓老爷也没示弱,开口道:“明月阁我包三个月,若我不来,也把菜送家去,这皮蛋瘦肉粥每日另准备一份,送我家去,让家母享用。”
在邓老爷的带动下,其他人也不示弱,四阁全包了出去。剩下三个人,也订了二楼的包间,
这清风、明月阁可是如意楼内最大且装饰最好的房间,与傲雪、凌霜并称如意字阁,而又另有四雅阁是虚竹阁、兰心阁、梅香阁、菊意阁,这八个楼阁在如意楼可是身份的象征,并不是你有钱就一定能订的上。
字阁最低消费是200贯,四雅阁则是100贯。
字阁和雅字阁用的餐具分别是玉质和金质,除此之外的楼阁房间用的是银餐具,室内装修更不用,舶来品各种摆件,高档奢华,至晚间更是灯火通明,灯烛晃耀。
如意楼是三层建筑,酒楼的门口用竹子搭建有两三层楼高的牌楼,以彩色丝绸装饰成“彩楼欢门”的门面。店外挂起“幌子”,上书广告语来招揽顾客。
进入酒楼之中,沿着木制楼梯而上迎面就是百余步长的主楼,南北两侧为分隔开的包间。装修为园林式风格,设有庭院、走廊,栽种花木,装饰有名人字画。悬挂帘幕,在廊上挂金红纱栀子灯,婉约精致。
而字阁和四雅阁,就坐落在三楼,琉璃作顶,雕梁画栋。
而座落于人口百万的各大府城的如意楼,除了主楼尚有三座副楼相向,各有飞桥栏槛相互连通。
四阁都是套间,除了饭厅吃酒席,还另有暖阁听戏,牌室打牌,一间休憩室。
大套内进门东边配有净室,男女分开,有专门的二时刻准备着热水、热布巾供客人使用,而四雅阁只有酒席、暖阁、牌室。
这一桌子客人,虽都是富商大贾,但也分寥级。
邓老爷包明月阁三个月,这可是纹银一万八千两,还只是最低消费,若是请了达官贵人,一晚上下来就得白银千两。
所以姜员外一听立马应承,不光是晚上有,早晨这二位的家里头,也会派人送一锅皮蛋瘦肉粥,送到的粥保管是热乎的。
待众人散了饭场,挪到旁边的暖阁听曲时,姜员外押后和邓老爷一同走出时,低声道:“多谢邓兄捧场,待会儿走时,弟这还有样新研制的甜品捧上。若家里头吃的好,每日早晨同砂锅粥一同送到府里。”
邓老爷一听,倒不为这蝇头利,单这体贴就让人心里熨贴。于是笑着点点头,扶了一把姜员外的肩头道:“家慈最近总喊着嘴里没味,不思饮食,偶尔为兄在如意楼带回去的菜,她倒能进些,看了多少大夫也不见好,苦药子倒是喝下不少,反而日趋加重。看见我,就喊逆子,我哄她喝苦药。现下药是一口也不肯喝了,病情也日趋加重。我包下明月阁,一为捧场,二为了老母亲,你挣万贯家财又有何用,看着老娘茶不思饭不想,心里难受哇。”
姜员外忙道:“兄长莫要急,让老夫人先试试这皮蛋粥,若是能入嘴,我再送上秘制的海鲜味精,让家里的厨娘做材时候,放少许进去增鲜。只是还需要老夫人配合着临睡前拿热水泡脚,再喝半碗热奶子。”
邓老爷忙道:“既是秘制的,愚兄怎能要。”
姜员外回道:“兄长莫要与我客套,老夫饶身体为重。”
邓老爷拱手道:“那愚兄就却之不恭了,若老母亲恢复如初再言谢。”于是二人相视一笑,步入暖阁。
听曲只是夜场的入门,待听过曲众人就会挑选“花牌”,这伙人自是要选那红头牌出来陪酒。
听曲若是听平常歌女唱曲,让二去二楼唤来就行,但若是有点名气的则是安于室内,自有名牌供客人选择。
每处酒楼都有自己数十名的行首,有浓妆艳抹、也有清水佳人,盛装华服、淡妆着色,各花入各眼,皆齐巧笑争妍。
夏月茉莉盈头,春满绮陌,凭槛招邀。其中上中等姿色的,娉婷秀媚,桃脸樱唇,玉指纤纤,秋波滴溜,歌喉婉转,道得字真韵正,令人侧耳听之不厌。
二楼栏杆处数百名妓女,聚于主廊上,以待酒客呼唤,望之宛若神仙。但三楼,她们却不敢随意攀登。
只等三楼的酒博士召唤,点了燕肥环瘦排成一队,逶迤上到三楼,被客人选中后才能留下。
未被选中的心中有气脸上却要装做无事,拿了罗扇半遮了面孔,再回到二楼的主廊上等待恩客。
这些女妓陪客侑酒,酒楼里会另给一笔分酒钱。无客可陪,自是没有分酒钱。
大颂朝女妓不禁,但严禁男寄存在,开国后大肆整顿了一番,“蜂窠”“行头”之类的无赖行当,都被取缔。若有权敢顶风作案,一经发现财产充公,人则是送去边关服苦役或者到矿场采矿。
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