下晌,余大伟和刘花驾着驴车到家了,余大伟卸了车架子,把毛驴牵到棚里。
余青梅带着兔兔和妞妞第一时间去了,望家庭亲成员,毛驴。
三个女娃娃非常热心的给毛驴倒清水、拿秸秆。
余老头跟余大伟和刘花讲了食味轩确定买方子的事。
余大伟松了口气,刘花高兴的直说太好了,并得意的向余大伟。
余大伟愣愣的皱了眉头,虽然这次有惊无险,但没准头的事还是不能乱说,来得和媳妇儿探讨一下了,就怕说不过她
刘花听到满意的结果就回屋忙着做头绳去了,干活的激情涨了好几分。
余大伟想到之前岳父岳母说的猪下水的事,做木箱子的时候问了余老头。
余老头了一眼大儿子,亲家的事还是不要让他知道了,不然两夫妻之间会有些膈应,就简单的讲了那天的事,反正事情是解决了。
余大伟和余中伟都是第一次听说这事,惊讶极了。
“老二,哪天带些礼,和老二媳妇去下余村你岳父岳母,那天他们因着这事也着实受了些惊吓。”余老头说道。
余中伟点头说好。
晚上余青梅跟余老头和余何氏说了明儿要一起去镇上食味轩的事。
余老头本来就打算带闺女一起去,要她帮着字据,签字的。
“爹、娘,这腐我琢磨着还能做其它东西,明儿打算也教给食味轩,不过新琢磨的当作送给万掌柜的吧。”余青梅说道,“万掌柜很照顾我们呢,还老是让带好吃的回来。”
余何氏嗔怪的闺女,这最后一句才是重点吧。
余青梅那个冷汗啊,真是冤枉啊。
“什么新东西,又琢磨出吃食了”余何氏好奇的问道。
“也不知道能不能成,明儿做,反正是送给食味轩的,能成做好,不行那也没办法。”余青梅摊手说道。
余老头点头赞同。
第二天一早,余老头、余何氏带着余青梅还有昨儿赶做的六个木箱子去了食味轩。
万云生昨儿已经交代了要准备的东西,现在一切就位石磨本来就有,黄昨儿回来就浸上了,木箱子余老头带来了,纱布昨儿去锦罗坊拿了些来,压腐的石块也备上了,竹篾子也准备了,厨房也专门清理干净了,学手艺的大厨也到位了,帮忙的人手也有几个
一群人聚在食味轩的厨房里忙活开了,为了保密方子,万云生特地清空了后院的厨房,专门在这里做,叫的人手都是值得信任的。
余老头和余何氏在一旁做指导。
黄混着清水碾磨成浆,滤去渣,浆水上锅煮,没一会儿,热了的浆水上面形成了一层薄膜。
余老头让人心捞上来,放到竹篾子上。
“万掌柜,这个晒干就是腐皮了。”余老头对万云生说道。
“腐皮是这个啊,真是神奇。”
“一张捞起,没一会儿这浆水上又会形成新的,不过多捞了这浆水不够浓要再加新的浆水。”余老头说道,自家之前做的时候碰上过这个问题。
“好的,我记下了。”万云生点头说道。
“这浆水煮熟了就是浆了,放上糖就好了。”余老头说道。
大厨在一旁仔细着,不停点头,不时发出惊喜声。
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