民以食为天,自古以来,对于吃这方面,上至帝王,下至百姓,都是极为重视。
朱元璋较为出名的‘四菜一汤’是对于勤俭的一个态度。
而不是真的每餐都只有四菜一汤。
实际上朱元璋的膳食,还是相当丰盛的。
早膳:羊肉炒,煎烂拖磼鹅,猪肉炒黄菜,素蒿插清汁,蒸猪蹄肚,筭子面,香米饭,豆汤,泡茶。
午膳:胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、五味蒸面觔、羊肉水晶角儿、丝鹅粉汤、三鲜汤、菉豆棋子面、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、豆汤、泡茶。
晚膳的话,就要相对来说简单很多,几个菜就搞定了。
菜很多,当然不是朱元璋一个人吃。
一般就膳的时候,朱元璋多是在处理政务,六部尚书及其他在场的官员,都会一起吃。
不过从食谱上可以看出,朱元璋是特别喜欢吃肉的。
对于饮食,吃多了好的,胃口自然会变得极为挑剔。
当朱英茶楼早点的香味传来的时候,朱元璋立即就察觉到了不同。
“怎么可能这么香。”
看着摆在面前六样早点,朱元璋忍不住开口问道。
这些早点,也不是什么难得一见。
馒头,肉包,烤饼,蒸饺。
还有朱元璋未曾见过的胡辣汤,鸡蛋生煎包。
其中的香味,主要来自于烤饼,胡辣汤,还有鸡蛋生煎包。
朱元璋忍不住先吃了一个生煎包,这种独特的味道,一下子就把他给吸引住了。
而后馒头的柔软,肉包的汤汁,胡辣汤的美味,更是让朱元璋根本停不下来。
古代自然也食不厌精,脍不厌细。
但精细化食物的制作,也就是在宋朝发展得比较好。
后面蒙元讲究大口吃肉,大口喝酒。
到现在的明初,饮食文化比起宋朝来,显然是在退步。
朱英长年在西域游荡,其中掌控可以用来制作调味品的很多。
虽然达不到后世那般程度,但对比大明现在来说,基本上就相当于降维打击了。
();() 当然,作为食物大杀器的味精,朱英也制作了不少。
真要开个饭馆,那在整个大明,都能掀起一场食物变革了。
“咱走南闯北这么多年,就从未吃过这等美味,舒坦!”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
重生军少辣娇妻 我爸是星际穿来的巨佬O 不可方物 当虫族穿越到现代 和残疾反派结婚后 穿到八零年代做外贸 每天都被前任安排得明明白白[重生] 全球轮回:只有我知道剧情 女主满脑子不正经[综] 我真的不是神! 我要莽穿娱乐圈 念念有秦 我有特殊的狼人杀姿势 上将的omega吸血鬼 [主网王]一夜重莲 脱胎换骨 从英雄下岗后我当上了审神者 从流量到影帝 同学盲盒,老婆是国民女神被曝光 我继承了一个星球
古文研究生叶修文,郁郁不得志,但不想,当穿越侠武世界,自己的古文研究,却大放异彩。别人看不懂的武功秘籍,尽数成为了他的囊中之物。六扇门的大佬活阎王,用一本没人能识得的刀谱,敷衍他,结果却成为...
本书将在5月8号入v,届时万字更新掉落,希望大家能继续支持笔芯在各个世界当爸爸,爸爸还是你爸爸,儿子女儿该宠还是该教训,由本爸爸说了算1现代白眼狼继子2年代窝里横儿子3被调换人生的女儿待续...
接档文每次重生都不可描述,求点进作者专栏收藏比心心黎青颜穿了。穿到了一本不可描述的成人书里。好在,她不是跟各种男人不可描述的女主。也不是和女主抢一堆男人的炮灰女配。但却成了女主心头...
文案一季远川穿书了,叫长盛天下,他是一名算学夫子,结局被五马分尸。一穿来,就面临原主惩罚男主的局面。未来的大贪官暗杀首领宦官头子铁血帝王。现在都是他的学生。而且他发现,这些反派在霸凌男主ad...
嬴天穿越大秦,成为始皇第九子,觉醒昏君系统,但想要激活,必须称帝。可是,政哥此时刚刚继位!赢天为了激活系统,花费数年时间,抵达罗马称帝。就在他准备联合父皇,灭掉迦太基时,意外发生。国战系统开启全球一百九十七个国家,每个国家都会选出一个幸运儿,穿越到两千年前,辅佐祖先发展失败的国家将会从历史上抹除,成为奴隶国后世各个国家激动万分。然而,穿越后,当看着坐在罗马皇位上的嬴天,全都懵逼了。意国我特么刚穿越,你和我说罗马帝国被占领了?樱花国谁懂啊家人们,刚穿越大秦就打过来了!阿三国打架都就打架吧,恢复贸易干啥?各位书友要是觉得大秦我们刚穿越,你在罗马称帝还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
都说八零年代好,八零年代幸福指数高。对此,从末世穿越而来的梁好运表示双手赞成。只是她的新身份有点问题,三岁没了爹,四岁娘改嫁,克死爷爷奶奶,十里八村的人都说她是扫把星投胎,谁沾上谁倒霉。张跃民体...