倒入新的油,下调料爆炒,放一勺大酱炒出红油,倒入牛肚混合翻炒均匀,尝一下咸淡即可出锅。
这边菜好了旁边的米饭也熟了,穗禾今天没有蒸米饭,是直接煮的所以没有米汤,有少许锅巴。
吃完饭歇了十几分钟,又开始忙活,一连砍了三棵葛根,才开始抡大锤
每当没劲的时候,穗禾自我催眠,砸出来的都是白花花的葛根粉,完全不去想之后还有好几道工序。
制作葛根粉最费事的就是砸葛根,在现代有各种粉碎机可以利用,所以穗禾这会是真吃苦头了。
抡完四根葛根后感觉胳膊都不是自己的,这还是自己力气大,要是一个正常的岁小女孩撑死抡两根就歇菜了。
也没有容器可以装葛根了,只有最后一个大木桶是留着装清洗好的葛根渣的。
雨还在淅淅沥沥的下个不停,但丝毫不影响穗禾干活的心情,现在只要不让她抡锤子一切都好说。
先把泡在容器里的烂泥般的葛根渣子在里面淘洗,有些明显的渣子在里面搓洗一下,然后捞出来捏干汁水,放到旁边空着的木桶里。
挨个淘洗过后也有了半桶葛根渣,这还不能扔,还能再洗一遍,加入小半桶水,拿出扁担顺时针搅合,桶里的水肉眼可见的变得浑浊。
第一遍的洗出来的葛根水都是浑浊的,多沉淀几次就会变得雪白。
把这木桶的葛根渣捞出放到一个竹筐里,木墩案板和板凳搬到院子里让雨水冲刷,穗禾找出一个磨架,也叫豆腐架。
因为最常见到她的地方就是豆腐坊,做豆腐的时候需要沥干水分,过滤掉豆渣才能点豆腐。
屋檐上是有横梁的,还有一个挂钩,固定好磨架,拿出一块干净的纱布折叠几层,最后叠成正方形模样,四个角分别固定在磨架上。
固定好后用手撑一撑,检查一下有没有松动。
腾出一个木桶,洗洗里的残留的葛根汁水,洗桶的水也没倒掉,直接倒旁边装满葛根汁的木桶里了。
洗好的木桶放在纱布下方,然后用小木盆舀葛根汁倒入纱布中,上面的水没有什么葛根渣子,用扁担来回搅合一下,汁水变得浑浊再继续舀入纱布中。
一手往纱布里倒葛根汁,一手来回晃动磨架,渐渐地纱布里有了一个圆球形状的葛根渣子。
约么有足球大小的时候穗禾就停止往里面加葛根汁,而是继续来回摇晃架子,让它得到充分的挤压。
差不多的时候就取出葛根渣,放到旁边竹筐里。
因为实在没东西装了,只能放筐子里,这些待会还能再洗一遍,野生的粉葛出粉率很高,穗禾一点也不想浪费。
所有的桶里的葛根汁都过滤一遍后,腾出一个大木桶,穗禾把那个大木桶放在架子下面,把筐子里的葛根渣子放了一些到纱布里。
又去厨房搬出一缸清水,一手加水一手在里面搓揉,经过搓揉清水变成乳白色流到木桶里,当桶里有的葛根水快慢的时候就没有再加水了。
而是直接用木桶里的葛根水加到纱布里洗葛根,随着纱布里的葛根渣换了一批又一批,木桶里的水颜色越来越深深。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
武脉觉醒 穿到古代,捡个小将军种田养崽 我零号国士被九个校花女儿曝光了 她为刍狗 我的绝色师姐太宠了 楚孝南宫玥 年代军婚,我在荒年丰衣足食 我的军火商人生涯 三岁公主抱奶壶上朝,瓜瓜呱呱响 顾秋月岳长锋 四爷皇后的修炼日常 快穿之美人三分醉撩到他流泪 胎穿公主被七零男知青盯上了 龙珠:我的赛亚人变身无限制 炁石传 重生后我成了前夫心头朱砂痣 穿越乱世之逃荒种田大粮商 听到奶包心声后,全家逆天改命 云绯月夜无渊 灰核:机械残骸
卫子佟穿越到超神学院的世界后,觉醒了一个嘴炮级超能力,可以否定现实存在的事物对自己人流中,卫子佟说你们看不见我!于是他就进入了隐身状态战斗中,卫子佟说我力大无穷!于是他一拳把对手轰飞了出去对队友葛小伦问子佟,咱们不会死吧?卫子佟说你无所畏惧!葛小伦顿时就觉得浑身是胆,大笑着说爷爷我怕过谁?对敌人某恶魔面对人类士兵的枪林弹雨仰天大笑。卫子佟说你防御无效!恶魔的笑声戛然而止,因为子弹如同穿透奶酪一般轻松地穿过了它的身体新创建了个QQ群1087186693,欢迎来水!各位书友要是觉得超神学院之否定虚空还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
神医魏若穿越书中女配,被人丢在乡下十年不闻不问,直到十三岁才被接回来。众人看她整日就只知道种花种草种粮食,便觉农妇无疑了。身为真假千金中的女配真千金,魏若既不想跟男主谈恋爱,也不想跟女主争宠,她一门心思地搞钱,搞钱,搞钱!当假千金还在担心魏若这个真千金的归来会影响到她的地位的时候,魏若已经默默攒下一个小金库了。当假千金还在想方设法吸引男主注意力的时候,魏若已经做了大财主了。要钱有钱要粮有粮,铺子开了一间又一间。后来她哥哥做了首辅,她老爹做了大将军,还有那个坐在龙椅上的,是她夫君。...
景泰八年,奉天殿。朱祁钰立于丹陛之上。身后是十岁的小娃娃,丹陛下是面无表情的文武百官。叹息一声,抬头看着自己惊慌失措的哥哥。他终于问出了那句埋藏心底的话。陛下,何故造反?ps前方预警,主角阴谋家,不攀科技树哟...
李青石本来以为师父是个假装江湖高手的骗子,后来才知道原来是个贼牛掰的穿越者各位书友要是觉得家师太彪悍还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
...
一手医术,妙手回春。一身拳脚,盖世无双。看着坐在王振破烂自行车后座上的女神,坐在宝马里的洪志杰气的七窍生烟谁能告诉我这世界到底怎么了...