第264章极品茶叶第二次做客（第1页）
，逍遥小仙农
桃源村，叶家。
叶小凡提着茶叶回来。
“咦，茶叶吗？”
叶大宇正坐在门口洗刷小龙虾。
“是的，山上找到了一棵野茶树。”
“野茶树……野生的，不会有问题吧。家里又不是没茶叶。”
“那不会，晚点试试。”
匆匆吃过晚饭，叶小凡就厨房里，拿小锅炒起了茶叶。
没有戴手套，就这么伸进滚烫的锅中，迅速撩拨茶叶。
伴随白色蒸汽，茶香渐渐充盈。
一家子都在围观。
“小凡，小心点，别烫着。”
“看你手细皮嫩肉的，小心一些。”
“……”
江荷等人，生怕叶小凡被烫伤。
“还别说，你去李家村才半天功夫，炒起茶来倒是有模有样。”
叶铁柱啧啧称奇。
“这有什么难的，跟炒菜差不多，无非是注意要翻炒均匀、注意火候，控水分，高温灭杀酶活性。”
叶小凡随口回答，下手如有神。
就这么一直翻炒，持续了一个多小时。
本就不多的茶叶，一下子越发浓缩，从2.5斤到只有6两左右的重量。
但香气由淡到浓。
等到放凉后，气味更上一个档次。
加工过的茶叶，多了一种韵味。
叶小凡照例生吃了下茶叶，苦味依旧，但更佳醇厚绵长，与口水相融后，竟然有一丝丝甘甜。
形似薄荷的清凉之感，直冲入脑，一时间心神空明，注意力无比集中。
这种异样来得快，消失的也快。
加工后的茶叶，比鲜叶味道更好。
叶铁柱、江荷
想伸手尝尝。
“味道很苦，泡开再喝，你们别喝太多，这是野茶树，指不定对你们刺激太大。”
叶小凡伸手阻拦。
夫妇俩若有所思点头。
叶小凡将这些茶叶放入了小罐子里，挑出了一小撮，放进搪瓷茶壶里拿滚烫开水泡开。
泡茶手法十分粗糙。
当然，乡下都这么泡茶，只会注意茶叶比例、浓度。
不像城里的茶行，不仅茶具有讲究，泡茶手法都充满仪式感。
“泡茶除了茶具、泡茶手法，其实核心就两点，茶和水。
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