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第188章 围巾（第1页）

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鸭子下蛋比集中，又比鹅勤快。

天，江荇在清点狗子们拿鸭蛋时候，现些鸭蛋下得实在太快了，他们本吃完。

些鸭蛋拿去卖又好像必要，鸭蛋品质比蛋差了少，应该卖出几个钱。

江荇盯着鸭蛋心想，既然如此，他们妨将批鸭蛋做成咸鸭蛋。

他们家从腌过咸蛋。

主要蛋壳比较薄，如果用腌咸蛋里面黄容易，口感佳。

鸭蛋就一样了。

鸭蛋壳比较厚，黄也大，腌成咸鸭蛋，很容易流油。

自家腌制可以少放点盐，用配粥炒菜都错。

自家腌制咸鸭蛋比较麻烦，江荇特地叫小家伙们抱稻草，在院子里烧了草木灰，又叫它们挖了黄泥。

黄泥用盐调制好，再加上草木灰和白酒，用水调成糊糊，然把新鲜鸭蛋裹上，放进陶坛里，避光保存。

现在咸鸭蛋，基本腌制一个月就可以吃了。

江荇算了一下，等吃时候正好拿一点咸鸭蛋出，裹一点粽子。

好几年了，他们都裹过粽子，今年咸鸭蛋，腊，鲜，山上竹叶也了，做出粽子应该会太难吃。

他们蛋比较多，全家一起动手，坐在院子里裹鸭蛋。

正在忙活时候，蛇板带了一个开车。

穿着一袭长袍，留着长头，长整整齐齐地盘在头，戴了冠，形象非常错。

江荇转头看了一长袍颜偏白，江荇以他道士。

蛇板一开铁门就大着嗓子说道：“你们在弄什呢？弄好吃吗？”

江荇：“好吃，只过现在吃。”

蛇板多看几看明白了：“弄咸鸭蛋，些鸭蛋个头那大，里面单黄双黄？”

江荇：“开始吃，哪知道？”

笑道：“估计双黄，单黄个形状。”

江荇抬头看他。

他做自介绍：“你好，叫宁茯，跟你聊过天那个布料师。”

江荇恍然大悟：“就说点熟悉——你好，请坐。稍等一下，洗个手再过和你们喝茶。”

宁茯笑：“关系，跟你们一起裹咸鸭蛋，对个咸鸭蛋比较熟。”

江荇：“听出了，你知道它双黄蛋？”

宁茯：“单黄蛋个头如果比较大，会大得很匀称，双黄蛋在部里，部分会比别单黄蛋长一点。”

宁茯在鸭蛋中部比划了一下，江荇一看就明白了。

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