这炉子是她赁来的,她专门挑的炉口大的,上面架着竹夹,能放四只瓦罐。
一个月赁金才七文钱。
北宋有专门的赁货行,谁家要是有丧事,连丧衣都有赁的。
她估着时辰差不多了,便用麻布垫着掀开了盖子,见里面的汤汁熬的快没了,五花肉吸饱了汤汁,一块块呈现出鲜亮的酱色。
“杨娘子,这是我做的酱肉,与你送些。”
梁堇用陶碗盛出了上半碗来。
杨娘子又惊又喜,连忙起身接过,
“怎麽好白吃你的……你这还要卖银钱。”
这肉她还没吃,就知道定是不差,光是看着,就让人口中生津。
“昨日我多有劳烦娘子,这几块肉不值什麽,娘子别嫌。”
梁堇已经交了一个月的赁金,日后少不了和杨娘子打交道,送她碗肉,以后也好说话。
“不嫌不嫌。”
杨娘子吃了梁堇送的肉,对梁堇熟络了许多。
没过两天还和她说,让她再买柴就去王家巷子里买,她家的更经济,还给送过来。
梁堇谢了她,她要是不说,她哪里会晓得。
之前买柴,都是请人送的,还要另给银钱。
沂州这边也有夜市,她在杨娘子这打听来的,说是沿着绸缎铺一直走,在官学后面。
她本想在市井卖,但少不了去串脚店,串脚店要吃气,哪有去夜市,自由自在的,不用看人的脸色。
她在这转了两日,就找好了位子,酱肉卖的很顺,除去头一日剩下了些,其余几日,都卖光了。
一斤猪肉,能出三十块酱肉,一块酱肉卖两文钱。
猪肉一斤不过二十四文钱,算上盐,糖,香料,柴等,撑死也不过三十文。
也就是说,一斤猪肉净赚三十文钱。
她一天做两斤来卖,就是六十文,一个月,就能得一贯八百文。
差不多是两贯钱了,梁堇见铜板越来越多,身上的劲头也越大。
“你这几日都忙些什麽?”
红果想寻她都寻不见,事情一做完,就没人影了。
“冯娘子都快定灶房娘子了,你怎麽一点都不上紧。”
“还有两个月,早着呐。
冯娘子这次是给元娘定人,我如何比得过你的厨艺。
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nbsp;再说了,当初说好的,我不与你争。”
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