:米满仓老板早已看出,这位张老板是个做事非常认真干脆的人。从她来到这里的几个小时的时间里,已把所有的问题都基本解决。不像其他人,和你东拉西扯的墨迹个没完。
吃过饭,喝了一会茶水。
米老板亲自开车,经过近四十多分钟的路程,来到一处偏僻的乡下,就看到附近有不少养鸭场。
米老板对坐在副驾驶上的婉茹说:“之所以离城市这么远,是因为我们这里天气比较热,无论怎么注意卫生,也遮不住这种难闻的气味。而且这里时不时地就会下雨,空气又很闷热,鸭子是水禽动物,离不开水,也需出来溜达溜达。”
婉茹点头,心想,鸭子是水禽,地球人都知道。
车子在鸭场外面停下来。这里很是荒凉,有一个大的池塘,用鸭棚围了起来。一大片的鸭子,呼呼啦啦地扭着屁股,一拽一拽地走动着,
嘎--
嘎--
地叫喊着,就像在大合唱。虽然有点单调,在婉茹听来却很动听。
鸭子有的在水里戏耍,有的在岸边打盹。有的是白色,有的是灰色。
鹅就更热闹了,有仰头高叫的;有的相互追逐的;有静静地吃东西的;还有把长长的脖子放在翅膀上在打瞌睡。只是这里的味道实在是很难闻。
米老板对婉茹说:“鸭场最好是建在地势较高并且干燥的砂质土壤上,鸭场位置还必须建在靠近河流或者湖泊的地方。交通也要方便,为的是便于后期的运输。其次鸭舍的朝向最好是坐北朝南,要建在水源的北边。把鸭滩和水上运动场放在鸭肠的南面。”
张婉茹奇怪地问:“还需要这么讲究吗?”
“是。蛋鸭日常活动都与水有关,它们洗澡交配都离不开水;把鸭滩和水上运动场放在鸭舍的南面,这种朝向的鸭舍,冬季采光面积大,吸热保温好;夏季又不受太阳直晒,通风好,具有冬暖夏凉的特点。有利于鸭子的产蛋和生长发育。”
张婉茹不得不感到术业有专攻。做什么事,要想做成功,都没有想象的那么简单。
米老板看到婉茹一脸受教的表情,又补充道:“如果找不到朝南的地势,朝东南或者朝东也可以,但是,绝对不能在朝西或朝北的地段建鸭舍。”
看到鸭场一群群可爱的鸭子,吕诗雅和周慕凡来了兴趣。
他们俩来到池塘边,高兴得东张西望。
当来到一个养着小鸭子和小鹅的栅栏外,黄黄的小鸭,小鹅,迈着两只小短腿跑得飞快,黄茸茸的就像毛线球,在地上滚来滚去非常可爱。
它们不怕人,伸着脖子,小脑袋东摇西晃地与来人对视,还时不时地
嗝,嘎--
嗝,嘎---
地叫几声,而后就相互追逐着跑来跑去。
“哈哈,太可爱了。”
吕诗雅笑着说。就连难闻的味道都让他们忽略不计了。
婉茹问米老板:“这些鸭子和鹅不下蛋吗?”
“看到了吗?脖子上有红线的是下蛋的,没有的是肉食鸭。肉食鸭也挣不少钱,一般是四十一天至四十三天就可以出栏,每只都在两公斤左右。一年能养七茬,就按照每茬一万只来算,一年能挣几十万,呵呵,我这里就有近十万只鸭子。再加上鸭绒又是一份可观的收入。每年我这个鸭场也能有一百多万的利润。”
婉茹知道养鸡场和这个也差不多。她看到一栏栏,大小不同的鸭子与鹅。
问道:“你们必须不停地孵化才能接续的上,对吗?”
“是,你看每个鸭子的翅膀上都打上了标签,上面标着他们的出生日期。其实有时候也不在乎日期,只要提在手里感觉一下,有两公斤左右就可以出栏。孵化机是一茬接着一茬地孵化,不能间断。走,去孵化车间看看。”
米老板带他们来到一个很安静的大房子里,这里有十二台孵化机,里面有一层一层的鸭蛋,外面有控制温度和湿度的仪表。
米老板介绍道:“孵化时既需要一定的温度和湿度。足够的湿度才能方便小鸭啄壳和出壳,以防小鸭绒毛粘在蛋壳上,一般是二十八天出雏,一台孵化机一次能孵化出一万多只雏鸭。”
婉茹看到有些人开着三轮车过来拉雏鸭,问道:“他们这是出去卖吗?”
米老板笑着说:“这是乡下的老乡们买回去养在家里。他们养大后就送回来。有的在家里能养几百只或者上千只不等。他们就靠这个赚点零花钱。”
吕诗雅问:“你们这么多孵化机,一次就能孵化出十几万只吧?”
“是,但是也不均一,有时也有损坏与残疾。因为每个机器开始孵化的时间也不一样,这样有间隔才能每隔几天就有出栏的鸭子可以屠宰。那边就是屠宰场,还有冷库。”
米老板指着远处的房屋说。
他们又来到屠宰场,工人们把杀死的鸭子,先把鸭绒都摘下来收进一个袋子里。这里有五个脱毛机,正在不停地转动,里面热气腾腾的,死鸭子不一会就光溜溜的了。
“看,放进去以前,先把羽绒都采下来,这就是我们需要的。那边几个冷库,存放鸭子,随时都能卖出去。羽绒就运到厂子里加工处理。它们浑身都是宝。”
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