月饼两寸大,所以刻花纹的模具分上下两部分。
下面是有十六个小圆瓣,高约一寸的圆形木桶,上面是一个带把手的类似于印章的盖子。
把包好的月饼放进去,轻轻一压,花纹就印出来了。
顾筱要刻的就是上面的盖子,她想了四种来合中秋之景,嫦娥奔月,玉兔捣药,广寒桂树,最后一个刻一句诗但愿人长久,千里共婵娟。
上面的花纹并非云纹,而是刻的菊花,月份正是菊花盛开的时候,中秋不仅赏月,还赏菊。
顾筱把模具刻完,放在外头晒了半天,家里没咸鸭蛋,又去外头买了八个鸭蛋,还有一块腌好的咸火腿。
做月饼不能只做咸口的,所以顾筱又买了两斤干枣,一斤桂圆干,两斤红薯。
陈氏上午下午都在家里蒸包子,着顾筱忙活,她道“这又是做啥呢”
顾筱道“外头月饼贵,咱们在家里自己做。”
沈家有炉子,用铁锅放上头慢慢烤,应该也行。
陈氏嘶了一声,月饼多好吃呀,又香又甜,往年都是沈大郎买回来两块,在屋里偷着吃,顾筱做得多,能吃过瘾。
陈氏张头望了一眼,“用大嫂帮忙不”
顾筱道“那大嫂帮我把红薯蒸上。”
蒸好的红薯捣成泥,能做馅儿的。
陈氏哎了一声,支使闺女把红薯洗了,顾筱打算做四种馅儿,咸蛋黄外头得包层红薯泥,然后再包月饼皮。
另外三种是火腿,枣泥,沙。猪油和的面发油发沙,里头加了鸡蛋黄,颜色也好,揉成圆球的馅儿再包上油皮,放在模具里轻轻一压,月饼就做好了。
沈家有不用的破铁锅,顾筱直接把铁当放烤炉,月饼上头刷一层蛋黄液,仔细盯着。
虽然烟熏火燎,烤出来月饼皮有点干,但是吃起来还挺好吃的。
周氏最喜欢吃枣泥月饼,跟上回顾筱做的枣糕一样好吃,里面的馅儿那叫一个甜。
月饼模样也好,不比外头的差。
顾筱做的月饼不少,给陈氏李氏一人八块,四种味道各两块。
又用油纸包了两包,放周氏屋里了。
至于这些月饼是留着自己吃还是送人,顾筱就不管了。
陈氏想给娘家送去,又想给儿子闺女吃,她想顾筱做的月饼要是能卖就好了,她就能从顾筱这儿买些。
至于白拿,陈氏是万万不敢的。
陈氏悄悄跟顾筱咬耳朵,“小小,你说这月饼能不能卖呀”
顾筱道“自家做的,怕是不好卖吧。”
县城点心铺子都开了几十年了,味道不差,生意哪儿那么好抢。
顾筱做的月饼好吃是好吃,用的东西也多,就拿咸蛋黄的来说,一个月饼里头塞一个那么大的蛋黄,能不好吃吗。
做一块月饼花十几文钱,也就自家吃,要是周氏他们知道光买东西花了好几百文,肯定不让她做了。
陈氏叹了口气,“你做的可比街上卖的好多了。”
模样好,跟画的似的。
顾筱道“所以我想把压月饼的模具卖出去。”
卖模具不卖月饼,不就成了。
陈氏眼睛一亮,“卖这个好”
顾筱道“我还没和娘说呢,等卖出去再说吧。”
陈氏也知道顾筱做这些小玩意,沈大郎做木工剩下的料子几乎全给顾筱了,沈大郎做一大件还有几十文赚呢。
月饼模具甭管卖多少,只要能赚钱就行。
顾筱把四个模具用布袋装好,拎着去了县城里的点心铺子。
临近中秋,点心铺子里客人不少,柜台上摆着一摞摞点心,蒸的烤的,还有各种各样的蜜饯果脯。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
霍四少觊觎了她七年 我们这里禁止单身[星际] 欢迎来到梦想世界 满朝文武尽折腰(系统) 心机重的顾先生 重回六零全能军嫂 有只海豚想撩我 别人亮剑,我亮导弹! 八零闪婚:糙汉老公把她宠成小娇娇 师兄马甲暴了后,男主秒变偏执狂 王者:开局拿捏公孙离 顾行之小柔 顾夫人又被催生二胎 闪婚千亿大佬后,哥哥们跪求原谅 冥界小公主成了顶流 诱她轻吟:总裁他明撩暗哄 诡异收容所,你收容我一个人类? 首辅夫人只想和离 误撩渣男他叔后,被迫闪婚豪门 诱君上榻后,本毒妃不伺候了
俞晴是个普通的网店店主,备足了货,牟足了劲,准备大干一场,却意外穿回了几十年前,成了刚没了丈夫的可怜弃妇孤女。aaaa 开局就是地狱模式,身无分文,举目无亲,还被泼妇污蔑成害死人的扫把星。aa...
人类的存亡,终究要由女性的意志来决定。伊甸园首领芳芳林德伯格伊甸园之战后,男性称霸了世界潘多拉病毒之后,人类却已经没有未来苏醒的科学助理失踪的女权党魁还有沉睡的铁血女帅是戴罪立功,还...
穿越火影世界,成为‘妖狐之子’漩涡鸣人。在这个危机四伏的忍界,修炼忍术,解锁符咒!修炼变身术,解锁猴符咒修炼分身术,解锁虎符咒修炼幻术,解锁羊符咒修炼医疗忍术,解锁马符咒修炼秽土转生,解锁狗符咒奇异的忍术,强力的符咒,是时候让‘忍界’按自己的意志来运转了!我认为,忍界和平的唯一办法就是统一!我话说完,谁赞成,谁反对?漩涡鸣人...
旧纪元已逝,诸神并起的超凡纪元降临,升华者腐化者禁忌物诡秘禁区阴沉雾霭笼罩大地,深渊呢喃,黑夜将至。周尘意外得到一个神秘的许愿瓶,只要实现别人的愿望,就能获得心愿值。火与希望,终将撕破黑暗。奇迹星晖闪耀,人类必将永存纵使忤逆神明!那么,说出你的愿望吧。哦对了,许愿前先看看你裤子里面,再看看你的银行卡余额。是的,我做这行很久了。...
当秦衍撕了系统,开启自主任务,就放飞了自我,不拘一格手撕白莲绿茶,脚踹渣男,嘴毒四方。蠢萌神兽主人,不好,敌军有系统。秦衍淡定如山不虚,我有你这个吃软饭的小北鼻。蠢萌神兽主人,他的金手指好腻害,我怕...
她身怀异能,被当成试验品活活电死,一朝睁眼,竟变成沧澜国叶家不受宠的表小姐,被虐待被退婚被陷害,却始终有那位权倾天下的皇叔护她,为了能够继续嚣张跋扈作福作威,赶紧抱住皇叔的大腿渣爹后妈白莲花,婊...