鸭牛羊猪,农村家最基本家禽,如今时代同,农村也与时俱进,许多农民们也养猪牛羊,外出打工做活话一般养点鸭,毕竟什家畜都养,感觉太像个家。
乐家也养,平均保持在六七只左右,多时候十几只,长大到一定时候卖掉逢年过节宰吃,先宰杀卖掉大多公,母留着生蛋,蛋可以自己吃也可以拿到街上去卖。
乐家原本十只,端午节宰杀一只,乐爸前几天卖掉只,八只,一只种公,七只母。
乐韵早上将自家那个点女控倾向爸送去上班,自己拿食去屋猪栏房喂,家养土喂玉米、喂稻谷,时也煮猪食喂。
稻谷成熟,个季节鸭自由放养,白天放出去,任它跑哪,傍晚它自己会归栏,等稻谷快成熟那段时间需要关养一个月左右。
打开笼,一群一窝蜂似钻出,只只长得壮实,乐韵数了数,数目错,把玉米粒撒下地让它们自己吃,她返平房打扫卫生,把屋里屋外每个角落都打扫得干干净净。
搞好大扫除,把自己收拾干净,下厨房在旧式塘里生上锅炒石斛,昨晚炒好一批,那些过空间存货九牛一毛,趁天气好,抓紧时间继续炒一些拿去晒。
炒药材最好莫过于用柴,用自然柴炒野生界药材,保持最原始华。
乐家也柴,那些一部分卖掉济木余下枝尾,一些乐爸作坊里种植香菇木耳所用原材料残角料和种植菇耳能再用废旧料,武板照顾乐父,几乎以半送价给了乐家,卖给别估计一次少说也得一万,给乐家就一千当工本费,因此乐家积攒很多木柴,烧个三年都问题。
塘里烧旺,等苗稳定,放锅,乐韵搬出一筐石斛苗,拿一把放锅里慢慢炒;加工药材个细致活,候也要求掌控得好,太旺,会炒焦,太弱,又起了作用。
乐韵自己管,自己炒斛苗,用手慢慢翻拌,一边炒一边拧扭,将石斛扭成螺旋状,等成干品,就众所周知铁皮枫斗。
周秋凤早上把家务活干完,又去田里看一田水,返家,哥哥嫂子都见影,她猜着大概又去乡街搓麻将玩儿去了。
周见姑娘,眉见笑:“了?那们可以走了?”
“可以了。”
周秋凤将锄头放下,拿遮草帽。
母女俩掩上家里两条大门,到了外面,周直奔乐家屋前那块园,周秋凤自己去乐家屋猪栏,她驾轻路熟开院门进去乐家院找到筲箕扁担,去存放粪草地方装一担肥料,挑去乐家前面园子。
周负责分肥料,将粪草分放到每棵红薯部,边干活边乐,她知女儿愿愿嫁,反正她家把乐清当作准女婿,就如昨晚,她姑娘跟她说家里事想给乐家帮一天忙,她家话说,自告奋勇也跑打下手。
母女俩告诉主,自己下地,一个挑肥料,一个放肥料,明明给乐家干活,比给自家干活认真负责。
在厨房炒石斛乐韵,听到了凤婶子和周说话声以及凤婶子到屋挑肥料弄出声响,并去张望,她炒着药呢,中途停下话,候就差了,炒出成品质量也会大打折扣。
待把一锅药草炒好,全部扭成螺旋状,倒在客厅支架上备用竹筛子里凉晾,放下锅,赶快跑出家,到门口一瞅,虽然玉米苗很高,所遮挡,依然能瞅到园地里两,凤婶子挑着一担肥料走进玉米行,周在麻利分散肥料。
“周,凤婶!”
看到请自帮忙做农活一对母女,乐韵笑嘻嘻喊了一声,跑向屋前园子,就活,现代版活。
“乐乐,你在忙什呀?闻到一子香味儿。”
一对母女听到又脆又甜声音,扭头看,看到小乐乐叮咚叮咚跑,周笑着跟小孩儿说话。
周秋凤吱声,笑放下肩上担子,利落将肥料倒出,用扁担轻拍筲箕底,将碎粪草拍下去。
“在炒药材。周,你和凤婶子自家事儿都忙清,能辛苦你家帮忙,们家红薯地多,明天天和爸爸垒一天就差多了,你和凤婶子歇歇。”
“们家里活儿都做完了,闲着也闲着,小乐乐你在整理药材吗,别了,踩到泥又得洗手洗脚费事儿,你用管们,赶紧摆弄你拿手事去,记得中午煮饭时候多加半斤米就行啦,你凤婶子她哥她嫂今天去街上打麻将,和你凤婶子晌午要在你家吃饭哟。”
听说小乐乐在炒药材,周笑呵呵阻止她别跑园里凑,那张脸角鱼尾纹像波纹一样一圈一圈荡漾。
周秋凤将另一只筲箕里粪草也倒在地里,挑着空筐出地,也叫小乐乐去忙她,田地里活,她们比小乐乐更拿手,两家又熟,也用小孩子招呼她们。
“好咧。那先去管药草,晒好药再。”
乐韵也矫,真去园里,欢快往跑。
周家母女看到小乐乐蹦蹦跳跳活泼得跟刚生出小牛犊子似,心里特别欢喜,也由衷感叹时间过得真快,当年走路都稳,说话也糊清小伢子一转儿就大了。
到厨房,乐韵再次洗手继续炒药,炒一锅石斛会积一些水汁,她也舍得倒,用干净碗收集起。
一连炒了好几锅,当太升得一竿子高,将扭成枫斗石斛送上楼,把昨晚蒸过、清洗好药材从楼棚屋里搬出放太底下晒,弄好药材,赶紧下地干活。
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