九、十月份,正是秋菊盛开的季节。
虽然天气骤冷,但也挡不住这满山遍野的菊花,无主自开。
刚过午时,江陵西城郊,金灿灿的,已经是一片菊花的海洋。
黄承彦打的酒也是菊酒。
汉代的酒,多以原料命名,如稻酒、米酒、葡萄酒,除此之外,还有一些添加配料的酒,比如椒酒、柏酒、桂酒、菊酒!
黄承彦最喜欢喝的是菊酒,有一股淡淡的菊花的忧伤,每每饮酒,总是能让他想起远在蜀中的女儿。
关麟最喜欢喝的则是甘蔗酒,单纯的就是因为…甜甜的超好喝!
当然,黄承彦出山庄打酒是不用掏钱的,非但不用掏钱,农人们还上赶着请黄承彦在这儿坐坐,吃个便饭。
说是便饭,一传十,十传百。
不过多久,单单伙夫,就来了四十多个、自发的忙碌起来。
有一人跪着在捣曲块,一人在加柴烧饭,一人正在劈柴,一人在木甑的旁边拌饭,还有两人在滤酒,一人用勺给黄承彦的葫芦里填满酒。
填完一個葫芦还不够,农人又从自家拿了两个葫芦,满满的盛满,挂在黄承彦的那头毛驴身上。
其它的农人,分工明确。
——汲水、蒸煮、过虑、酿造、杀牲、切肉、斫鱼、制脯、备宴…
等等…
反倒是,黄承彦跟张飞,俩人一起坐在桌子上,就差有人把饭喂到他们嘴里了,俨然就是两个“大爷”!
张飞都惊呆了。“黄老头,你这啥情况啊?咋…这些农人见了你,比见了他们爹还亲啊?”
张飞哪里知道…
这两千人涌入的“沔水”山庄,给周围的村落带来了多少利润。
不夸张的说,黄承彦在他们的心目中,那就是菩萨。
也是因为关麟引“丐帮”入“沔水”山庄的缘故,黄承彦不只是在山庄里感受到了“莫大的尊重”,就连出门,一样是无数人敬仰!
这让他颇为受用!
此刻黄承彦只是捋着胡须,感慨道:“一个没大没小的没来,倒是来了另外一个没大没小的。”
俨然…
黄承彦第一个“没大没小”的指的是关麟,第二个是只张飞。
其实,关麟昨晚派人带信过来,提前就说过,今儿个他要来了。
还说要带新的图纸来,说是能让酿的酒变烈的工序图纸。
这可把黄承彦乐坏了…
黄承彦早就问过关麟,有没有什么法子,能让这酒更有味道一点儿。
需知道…
汉代人对酒是异常执着的。
在汉代,酒被称之为“天之美禄”,除了对喝酒的方式很讲究,对酒品质的追求,更是到一种近乎疯狂的地步。
比如汉武帝听人说,南方有美酒,饮之可不死,于是就谴人带领童男童女去南方寻找。
果然弄到一些酒到长安,结果仙酒刚摆到大殿上,就被东方朔给喝了。
汉武帝大怒,要杀东方朔。
东方朔却说,如果这是仙酒,杀了臣也不会死,因为我已经是仙人了,如果不是仙酒,那为何杀我?不过是寻常的酒?要这酒有何用?
武帝听过,一笑了之。
再比如,刘表也喜欢喝酒,为了享受喝酒的乐趣,特地制成了三爵。
大爵名“伯雅”,中爵名‘仲雅’,小爵名‘季雅’…分别倒酒七、六、五升。
设宴时,所有宾客都要以饮醉为度,宴席上还准备了大铁针,如发现有人醉倒,就用铁针扎他,看是真醉还是假醉。
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