之所以耽搁到了今日才动手杀猪,一是因为桑枝夏想先把要烧制的贝壳和草木灰水事先备好,二则就是在花时间去给多出来的肉找去处。
制皂花用得上的是肥膘,可一头猪宰杀出来,肥瘦各占了一半,不可能取了肥的就扔了瘦的。
只是一次能买下这么多肉的买家属实难找,桑枝夏辗转多日不得不把剔出来的肉分批谈下了订单,只等着这边弄好了就可以送过去。
薛柳点头说好,顿了顿说:“东家,是只分给圈舍这边的人,还是农场里做工的全都一起分?”
“一起分。”
桑枝夏不见半点心疼地说:“农场初建时就说好的,甭管是捡的蛋还是杀的肉,出了力的就可以得。”
“圈舍这边的人按契书上说定的份再多三成,下地的人拿这些人所得的三成之数,我大致合算过,这样分下来也是足数的。”
卖出去的肉因着剔除了肥肉的部分,全都是低价卖的。
剩下的索性就不卖了,全都分下去拿回家包饺子烙饼,就当是春耕时节吃顿好的。
薛柳把桑枝夏的话传了下去,来帮着杀猪的人都满脸惊喜:“这……这我们也能分肉呢?”
“是啊,不是说好的,圈舍这边的人照养好了就能分,我们也没在这边出力气,真的也能分到肉?”
薛柳笑道:“当然是真的。”
“东家说了,大家伙儿也都辛苦许久了,农场里既是宰出了肉,那就没理由让你们眼饿干看着,人人有份儿。”
“只是圈舍这边的人拿得多些,地里的拿得少些,都没意见吧?”
多劳多得,这话放在哪儿都不会出错。
其余的人本来也没想着自己能跟着沾几分荤腥,听了这话就没有不答应的。
圈舍这边出了力的分到了比预想中更多的肉,也都是个个满脸带笑合不拢嘴。
排队分肉的络绎不绝,笑声不断,而另一边的桑枝夏紧盯着剐下来的猪毛,叮嘱道:“刮毛的时候都顺着一个方向动手,最好是一次顺下去,避免二次补刀,免得把鬃毛刮断。”
“这可都是好东西,越完整用处就越大的。”
原本杀猪刮毛动作大开大合的屠户,因为桑枝夏的话变得小心谨慎,在边上打下手的人也纷纷把地上堆起的鬃毛捡进了筛子。
有个跟着大人来的半大小子看了半晌,奇道:“这不就是猪毛吗?又不能当肉吃,也能算作是好东西?”
孩子的大人紧张地拍了他一下,没好气道:“你个泥娃子知道什么是好赖?这是你能多嘴的地方吗?滚一边儿玩儿去!”
眼看着被斥责的孩子眼泪都在打转了,桑枝夏笑着打了个圆场,招手示意他过来说:“想知道这些毛能拿来做什么?”
脸都憋红了的孩子忍着泪点头,桑枝夏抓住他的手摊开往掌心放了两块随身带着的酥糖,温声解释:“刮下来搜集好的猪毛又叫猪鬃,留着是有大用的。”
“完整的鬃毛收集起来,漂洗晒干,修剪整理后就可以请了手工匠人来设法做成毛笔,也可以做成毛刷。”
许是因为这孩子看起来跟徐明阳差不多大小的缘故,桑枝夏心下一片柔和,点了点他的眉心,笑着说:“知道毛笔么?”
“知道!”
这孩子用力一擦眼泪使劲儿点头,脆生生地说:“我娘说毛笔是能读书的少爷用的东西,可贵可贵了!”
“但是……”
他说着似有些不好意思,抽了抽鼻子才小声说:“我家穷读不起书,只听过没见过。”
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