“八十三份前菜准备完毕。”
,沈韶检查完传菜台上东西,向主厨汇报,“请问否可以开始上菜了?”
,她看了一味道,转头答说可以开始上前菜。
沈韶对傅桥声点了点头,传菜志愿者开始搬运放在花般致瓷器里小菜,上官非迟和另一个志愿者则正在把一大盆洗好蔬菜从外面端进。
“沈小姐,麻烦您关照一下类台。”
,主厨挑掉了一些合标准蔬菜,转头和沈韶说话。
因要在厨房帮忙,女孩们都临时换上了方便活动厨师,原本衣物暂存在西配殿侧边裙房里,只过头饰办法先拆了等会儿再盘,所以只罩了一个网帽。
沈韶从熬汁锅里舀出一勺放入试味碟,然用一次小勺子舀起一点,拉开口罩尝了一下,随丢弃掉那个一次小勺子:“辣味太重了,再加一点糖。”
一个志愿者立刻点头说“收到”,作一番,沈韶再次试味,确认问题,转而把试味碟递给主厨,由他次确认。
主厨拿起一次小勺尝了一下,对沈韶比了个大拇指并连连点头,表示味道正确无误,可以转至保温模式了。
“猪皮都煎好了吗?”
,沈韶过身子去看正在处理脆皮志愿者,“只好了三十五份?们得快一点了,再过十分钟要开始摆盘第一道菜了!需要帮忙吗?”
正在焦头烂额地煎猪皮志愿者点了点头:“韶韶,感觉厨房边手本够!嫣嫣也知道多喊点,而且……宝殿里就那点宾客,哪里需要三十个伺候!”
沈韶心说因大家都想去宝殿献殷勤,愿意在烟熏燎厨干活,万一弄得灰头土脸泡妞钓汉……李雨嫣也办法,能叫到她们几个愿意在厨房帮忙很容易了,因记者连儿也要拍,法叫工。
顾彤彤坐在小板扎上择菜,她看边实在忙过,自愿留下一起帮忙,会儿她手环一震,阿岳告诉她开始上前菜,让她吃饭,别饿坏了身子。
“鱼台!鳗鱼多久?”
,主厨喊了一声,得到答差十份。
沈韶一边帮忙煎猪皮,一边询问主厨要要换一下两道主菜顺序。
“也只能样了,先摆鳗鱼!周先生,你那边先停一下!”
,主厨烦恼地捏了捏眉心。
周自衡正用镊子摆盘,他作医生,手非常灵光,做个事特别利落:“先摆鱼?那鳗鱼、鳗鱼配菜好了吗?”
“好了!”
,一个志愿者急急忙忙地端着几个大碗走过,“好彤彤也帮忙了!”
傅桥声在内传菜小队返,她看到顾彤彤大嘴一张:“你在???记者在拍晚宴画面了,阿岳旁边位置空了他们肯定要乱讲!别到时候乱传你俩婚变!”
傅桥声立刻冲过去把她赶走:“放着!你赶紧换了衣去宝殿!”
“就你们几个能行吗?”
,顾彤彤放心下,“去宝殿那边喊几个帮忙?”
沈韶心说你如果个本事那真得了,宝殿那群肯定愿意厨:“要让在山门和游园会引导几个,个点应该几乎会刚到宾客了!”
沈韶敲开手环给李雨嫣打语音,让她调点手过。
……
“您好,恩长官,第一道,五味猪……香煎鳗鱼柳配什锦。”
,一个女孩把第一道主菜双手奉到矮几上,她愣了一下,随即找了个借口:“抱歉,需要解释一下,上菜顺序和菜单上写顺序可能略同,主菜栏内部分先,并非主办方失误。”
恩竹转头看了一阿岳旁边空位置,又注意到门口往宝殿传菜队伍里,傅桥声见了。
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