105二更水鸡火锅（第1页）
水鸡，水中鸡肉。
其实蛙类的口感很是鲜嫩，比鸡肉更嫩上一些。
乔妹儿这会子特别想念牛蛙火锅的滋味，又见这群水鸡个头超大，比那小型的牛蛙稍小一些，口水险些没止住。
又想着回去弄怪麻烦的，一家子就在店里找大桌围一圈吃了也方便，有客人来也不耽误。
正好许秋石回来，她赶紧抓他干活儿“把这些宰杀了，再每只剁成两份”
趁着那便处理的功夫，乔妹儿叫了阿蒋“你们今儿也留下一起吃”
然后喊蒋大娘子烧水，准备待会儿氽水鸡用，又安排巧娘将莴苣、茭白、萝卜一类的菜处理好“最好切片，晚上咱们吃锅子，下去一烫就熟才好吃。”
自己这边则动手开始熬锅底油，那干辣椒与各色配料下锅熬，不多时，鲜香麻辣便浓郁了起来。
乔妹儿抽了抽鼻子，那边许秋石已经将水鸡处理好端了过来。
她点了点下巴，“将桌上拌好的配料拿来。”
次啦
配料下锅溅出响起，待香味浓郁之后，再下入水鸡肉进行翻炒，放入各色调料稍微焖煮。
紧接着，便是熬好的底油放入铜锅子中，而后将一块块处理好的水鸡从锅中捞出，放于铜锅子中。
“那小碳拿些过来，蒋大郎，你将外头的圆桌往外拖一拖。”
紧接着，搬椅子的搬椅子，摆餐具的摆餐具，一切准备就绪。
“吃罢。”
切好的一碟碟素菜与肉片也都端了上来，先是夹了一块水鸡肉上来，那腿肉鲜嫩无比，混杂着红油的香气，一口下去，便是连蘸料都不用，便能好吃到叫人停不下来。
乔妹儿许久没吃过牛蛙火锅了，如今也算是个替代，一时连嘴角浸了些许汤渍都未察觉。
其他人也是如此，一个个的，吃得头都不抬。
清脆的莴苣片，下入锅中滑上几秒，入蘸碟滚一圈，脆鲜嫩爽
再有那菌菇，稍微焖煮一会儿后，入口便满是肥嫩的鲜汁儿，若是再配上一片烫熟的鸭血，那更是下饭的利器，不吃个两碗是决不罢休的
莲藕片脆口
油炸腐皮香软
嫩菠菜青嫩
冻腐再来一碟
一样样菜蔬下锅，直到最后，便是那配料的芫荽都被捞吃干净。
乔妹儿心满意足的捧着肚子开始晃悠了，在门口附近转了转，倒是许秋石，凑了过来，有些哀怨“你为何今儿的蘸碟都是生蒜”
他对阿乔的意绝对没有丝毫减少，但是罢，鼻子可能有点不是很听话。
乔妹儿凉凉的瞥了他一眼“哟，吃个蒜都不成”
叫你摸
天天摸，夜夜摸，翻来覆去的摸，跟烙饼似的
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