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第196章 正宗广府菜（第1页）

翌。

杜少杰去市场买了1o只白条，食材选择本省出产三黄，种质更紧实，味道也更鲜美。

同时他买了一些其他菜，些给小梅和自己准备。

到档口，他就开始处理白条，然进行腌制。白切做法很多种，他选择正宗“广府菜”做法。

腌制上了，他就开始准备午餐。

其中山药排骨汤需要炖煮时间稍长一些，另外两个炒菜倒急，可以等小梅了再说。昨儿吃晚饭时候他就和妹妹说好了，麻烦王艳几把她送过。

忙活一上午，中午前做好了白切，然开始营业。

路过少，偶尔也问，过等王艳和蒋晓玲推着杜小梅到了店里时候，一共才卖出去了半只。

杜少杰也急，笑呵呵和几打了招呼：“刘同学？小梅，先招呼一下你同学。去炒菜。”

“楚虹中午点事，晚上让她送小梅。”

蒋晓玲笑眯眯看了看家大排档，然和王艳一起搀扶着杜小梅坐下。

她知道杜小梅哥哥一位厨师，但&xeoo1清楚对方水平到底咋样。

坐在那里，她心里知何点小期待。

杜少杰炒了一盘【爆炒猪肝】、一盘【糖醋里脊】、一份【鱼香茄子煲】、一盘【炒青菜】，再加上【山药排骨汤】，正好四菜一汤。

“开饭喽。”

一会，杜少杰就做好了午餐，招呼大家吃饭。

小梅两个室友都第一次吃他做菜，尝了一筷子，就停下了。

蒋晓玲家里条件很错，大饭店菜也吃过，但今天小梅大哥手艺，让她感到十分惊艳。

真太好吃了，完全出了她想象。

王艳第一次吃到好吃菜肴，每一道菜都让她味无穷。排骨汤也非常好喝，尤其排骨，软烂适口，吃了想吃。

过了一会，蒋晓玲和王艳才反应过，自己吃相貌似大好看。

两都点好意思，蒋晓玲赶紧说：“大哥，你做菜简直间美味，你可别笑话们见过世面哦。”

蒋晓玲像貌身材仅次于杜小梅，两在学校里都大受追捧。

她平时很注意自己形象，想到在小梅哥哥面前些失态，心里也些懊恼。

“吃饭就好好吃，别管那些细节。”

杜少杰哈哈一笑，两世他太在乎一些表面上东西，讲一切随心。

小梅在一旁偷偷地笑，今天哥哥只做了几道家常菜，要认真做几道大菜，她们得把舌头都吞进肚子里呀？

随着家里济条件改善，她自己又考上了大学，杜小梅心态早就生了变化。

“阿杰，吃饭呢？给一只白斩。”

时，柴叔晃晃悠悠从外面走了进。

“柴叔，坐下一起吃点。”

杜少杰热招呼位房东大叔，喊对方坐下吃饭。

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