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第198章 开始（第2页）

想到自己现在还可以保持五十多年的巅峰期，元卫东就一阵暗喜。

………………………

第二天，元卫东和周慧吃过早饭后，就出门了。

元卫东虽说不准备开个太大的饭店，但是，也不能太小打小闹了。

像开个苍蝇馆子，这样的店铺倒是好找，随便找一个临街的店铺，稍微简单的装修一下，再加上桌子板凳就可以了。

不过，元卫东既然决定下海创业，自然是有着一番规划的，就不想太将就后。

而且，元卫东可是想着凭借着自己的厨艺，做出一番事业来的。

可能一开始元卫东不会做的太大，要跟随潮流大势。

否则，还真就容易步子迈得太大，把蛋给扯着了，那就不是元卫东一开始的初衷了。

一步一步的慢慢做强做大，才是元卫东计划好的步骤。

现在虽然允许个体户出来做生意，但是，这也是规定了人数的，这一开始就限制了元卫东想开的饭店的规模。

好在这只是暂时的，以后肯定会越来学好，到时候元卫东就可以着手开始慢慢的扩张了。

并且，元卫东也不可能真的每天都待在厨房里，这不是把自己困死在一个地方了么！

元卫东也是准备先将人手培养出来，等到可以扩张后，才有可用之人。

而且，元卫东也需要趁着找好饭店的地方后，还要去办理那些经营许可证件，只有有了这些证件，才能放心创业。

除了这些，元卫东还准备到下面的村子里去寻找一个固定的食材供应，这些都是需要提前准备的。

虽然元卫东有着一个空间，但是，这都是需要自己亲自动手劳作才能有出产的。

元卫东可不想那么劳累，有其它的解决办法，让自己轻松一些不好么！

再说了，这钱是挣不完的，自己那个空间再重新规划一番不就是了。

比如元卫东就打算去一趟海边，先把空间里的那个咸水池塘养上一些海鱼，这倒是可以用到的。

所以，这些都是需要元卫东亲自去办理的，开始创业，也是最费心思的一步。

元卫东又不打算和其他的那些开饭店的个体户一样，只要有一个炒菜过得去的厨师，再加上一个服务员就行了。

元卫东是准备开一个看起来格调高档一些的，地方要大一点，装修也要更新颖一点，这是对准了那些有钱人和外商而开的。

否则，元卫东也不用这么费心的下海创业，还不如碰着铁饭碗更自在啊！

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（本章完）

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