“你看些菜谱,最简洁菜名就卤牛,咦,烧烤呢。”
两头凑到一起,翻到最一页,热菜最一道,甜点前,赫然就一道烧烤。
同桌宾客明所以,优雅喝了口红酒,随听到菜单上烧烤,差点被呛到。
高档宴席水准,竟然会出现烧烤种小吃?
“真假,烧烤?”
“烤鸭呢,烤鸭三拼什?”
“感觉几个菜都像林板菜?”
婚礼结束,大家移步到宴会厅,开始吃席。
原本大家被样高档且正场面整都装模作样品尝着美食美酒,聊也很客套。
随着菜单上接地气卤牛烧烤出现,反而让大家自在很多,找到了一点吃席感觉。
“卤牛看顺序应该快了,期待了,知道引多都想尝尝林板手艺会如何。”
“哟,花胶?”
正说话,务员又上了新菜。
现在处于凉菜阶段。
八个务员一端着一份大大白圆盘,上面放了一条花胶。
花胶比较好认,一就能看出。
宾客们拿起筷子,尝了一,都认可点了点头。
花胶口感很弹牙,带麻香,点呛口,作凉菜,很能打开味蕾。
相比前面几道,一一口分量,一条花胶,倒吃了好几口,才吃完。
随紧接着,一一只鲍鱼送了上。
种应接暇菜式,让吃应接暇。
如果想知道菜品细节,能问一旁传菜员,用什食材,如何制作,给用餐过程增加食欲。
“个鲍鱼,在高汤里整整炖了两天,啥也用蘸,直接空口吃,都鲜美异常。”
说完,男直接一口吃掉了半只鲍鱼。
冰镇口感,倒跟大家想象一样,一口爆汁口感,用着挤,咬开就迫及待流了出,软弹口感,愧炖了两天炖出,吃丝毫费力。
一桌上吃都很足。
紧接着,吃凉菜都吃了半天宾客们,着自己肚子,感觉点饱了!
“行了,少吃点少吃点,咋都好吃,搞一会别凉菜上完,肚子就吃饱了。”
“份量多,就菜多。”
一桌上其余听到话也想起吃嗨了,忘记给林板菜留肚子了。
面菜,只能吃一口尝尝味,实在合胃口才吃完,然才上到前菜就给肚子干饱了。
当卤牛上桌时,众看到一整盘上桌,都意识到恐怕真林板做,一个个筷子都夹飞快。
一一片,明显数量按照在座数分,大家都挺自觉。
但等牛吃到嘴里,一桌上都愣了!
怪得问那些尝过林板手艺,觉得林板做菜啥味道,他们都一句,当你吃到时候就知道了。
现在他们总算能体会到句话什感觉。
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