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20020（第2页）

得，天生的水之克星只能在岸边玩沙子，眼睁睁着她一个猛子扎下去。

剩下的菱角儿被她捏在手里，捏得汗津津的，“姐姐吃，甜哒。”

春月一面吃，一面帮她挖沙洞，偶尔挖到绿大的小螃蟹，就把它关在沙洞里，一会儿灌大水，一会儿暴晒，玩得不亦乐乎。

也没多大会儿，水面“哗啦”一声，春晖黑压压的脑袋冒出来，把妹妹落水的地方摸遍了也没找着落水洞的入口。

幺妹终于明白，那个洞好像只有她能进去。

春晖见她蠢蠢欲动的眼神，“不行，你要吃菱角儿我给你摸两个，不许下水。”

没一会儿再出来的时候，裤兜胀鼓鼓的，都快把裤子坠

掉了。

这一次，在幺妹指挥下她找到一丛非常大的果实累累的菱角，干脆在水里就给摘了。果然，几个大婶见，羡慕得眼睛都红了，菱角儿可是好东西，生的当果子吃，熟的那也是粮食啊。

都知道她哪儿摘的，可奈何没她这么好的闭气能力啊。

这还不算，一会儿春月背了背篓来，春晖直接拿着镰刀潜入水底，唰唰唰割了满满一篓菱角儿，洗干净个顶个的肥，个顶个的甜。

最后几个孩子背不动，还是崔建党来背的。

至少六七十斤呐

你说老崔家运气怎么就这么好她们泡半天澡了顶多摸到两个甜甜嘴的。

＊＊＊

见小山似的菱角儿，黄柔想到一个好东西藕粉。

“什么是藕粉呀妈妈”

“一种很好吃的甜丝丝的东西。”

“呲溜”几个孩子咽口水，对她们来说，“甜”就是人间美味。

黄柔刚想说跟麦乳精比起来，藕粉又不算啥了，可万一孩子们再问麦乳精又是啥口水咽得最凶的，还是幺妹啊。

说做就做，接下来几天她把三百斤菱角儿放在厨房不见光的地方，时不时用锅盖盖上，七八天后菱壳全部变黑，再用清水泡上四五天，菱壳开始软化、脱落，用木棍多搅拌几下，就露出仁儿来。

吃过晚饭，妯娌几个开始磨粗粉，但里头是带菱壳的，磨出来还得用筛子筛去菱壳，花了三天时间才磨出纯净的菱角粗粉，几个孩子早已忍不住，抓了一把塞嘴里。

“怎么跟红薯面一个味儿”友娣吐出来，这味儿她早吃腻了，颗粒又大，又干又粗，刮舌头。

黄柔“噗嗤”一乐，“这只是粗粉，还没磨浆呢。”

粗粉用凉水浸泡一天一夜，上磨盘，崔家男人们下工后轮流发力，磨出乳白色的浆液，用纱布一滤，下头用桶接着。

直到此时，崔老太才明白，“你这是要做淀粉哪”

“对，那样泡出来才稠。”

崔老太咂吧咂吧嘴，其实这些她都会，可要这么搞，就是上千斤红薯也不够吃的。

好在这菱角儿是白捡的，也没费一滴油一粒盐，顶多出两分力气，她也无话可说。

待倒去上层清水，桶底沉淀就是真正的

菱角淀粉，放太阳底下晒两天再敲碎，得，这就是比糯米面还细的菱角粉了。

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