乔景见解释不通,干脆也就不解释了,直接去拿自己相中了的那几味调料。
“就这些,真的是炖鱼要用,您要是还不信,大可跟着我走一趟!”
说走就走,村医还真跟着乔景回家了。
才刚到院门口,不用看见鱼就知道乔儿没说谎了,就这腥气味儿,绝对是剖了不少鱼才能有的!
进了院子,果然看见了正在杀鱼的两姐妹。
两姐妹手脚麻利,此时正好快要完工了。
看见乔景回来,赶紧起身打招呼:“娘,村医爷爷!”
村医这回知道乔景是没说谎了,却也没急着离开,而是要留下来看看乔儿咋用那几味药材炖鱼。
好不容易有了鱼能开荤,别在让乔儿把鱼给做毁了。
好好的鱼,放点葱姜蒜不就行了,咋还想着放那老些药材呢!
不过他想起来,葱姜蒜也能治病,也算得上是药材,心中还是有点期待的。
只见乔儿先把那些调料都切成片,用小火烘干炒香放到一旁备用。
然后转大火把切好的肥肉放进锅里炼出油来,捞出油渣后再把鱼放进去煎至两面金黄,再把葱姜蒜放进去过一下油才加盐倒水。
村医点点头,到这里所有的步骤都挺正常的,就是不知道那些药材是要……
啊,竟然是直接放进去一起炖吗?
“这就行了,这药材就能好吃了?”
乔景点头:“嗯啊,刚才炒药材的时候,您没听见那股香味儿吗?”
“香是香,可那也不能吃吧?”
一直好奇围观的两姐妹跟着点头,表示她们也有同样的疑惑。
“谁说要吃了,谁家直接吃佐料啊,喝药不也只是熬成汤药喝嘛!”
村医:……是他愚钝了。
净想着看乔儿怎么用药材炖鱼,忘了人家只是拿来当佐料的了。
不一会儿,炖鱼的香气就飘散出来了,就这味道可比平日里的香多了!
村医不缺吃喝都有点止不住分泌口水,更别说常年见不着荤腥的孩子了。
姐妹俩一边嗅着空气里的香味儿,一边狂吞口水:“啥时候才能吃啊娘!”
“快了,这鱼不大,入了味儿就能吃了!”
“娘我现在就想吃……”
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