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第121章(第2页)

“那个,二十一郎,猪肉处理好了,也、也不会发臭。”

“老奴断没有冒犯您的意思,实在是这红烧肉就是要用猪肉来做——”

朱大厨有些无措,赶忙解释。

姜砚池却摆摆手,相较于猪肉的低贱,他更关注红烧肉秘方本身:

“朱大厨,你说这红烧肉是公主教授的?”

朱大厨赶忙点头,“对啊!正是公主殿下的方子!”

姜砚池瞥了眼拉着王嬷嬷说话的沈婳,眸光闪烁,这个小公主,还真是总能给人惊喜啊。

居然连做菜都会!

朱大厨可是元安帝最看重的御厨,在整个御膳房,他的厨艺都数一数二。

能够让朱大厨都无比推崇的人,定是厨艺方面的大家。

或者说,这道菜的秘方有独到之处。

红烧肉!

姜砚池都有些好奇了呢。

期待红烧肉的人,又多了一个。

傍晚,高盛带着几个太监,从周围的村落“搜寻”回来。

身后的马车车板上,堆放着好几片宰好的猪、羊等。

朱大厨开始吆喝跟着他的小太监干活。

清洗、切割、焯水。

洗干净的大锅,被大火烧热,倒上荤油,瞬间就蔓延开一股浓郁的香味儿。

朱大厨又把熬制好的甘蔗糖浆倒进油锅里,慢慢地炒出糖色。

接着,有小太监端着一大盆切成麻将块大小的红烧肉,直接倒了进去。

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