“行呀!行呀!许菡姐做的饭菜那么好吃,烤的东西一定味道也很棒。”赵芸芸一蹦一跳的开心道。
“可以可以,不过烧烤是什么,和烤鸡一样吗?”云华问道。
其他人也是一脸好奇的看向许菡,许菡开口说道“这是夏天的时候我和川两个人没有事,研究出来的吃法,就是用竹签子把肉或者是菜串起来,然后放到炭火上慢慢烤熟。
烤出来的食物也有一种炭香味,特别好吃,还可以加上一些烧烤秘制调料,味道也很棒。”
“那行今天晚上我们就吃烧烤,我们也来看看这个烧烤到底是什么样的。”道长拍板说道。
其他人自然也是没有意见的,许菡的饭菜做的那么好吃,相信烧烤的味道应该也会很好吃的!
于是众人对于今天的晚餐更多了一份期待。
到家的时候,众人开始分头行动,收拾猎物的,处理草药的,不过草药只有一点点,不算什么活计,一下子就能处理完了。
当然还有去到厨房准备今晚烧烤用的食材的。的。
许菡和赵芸芸一起进了厨房,今天晚上吃烧烤,人比较多,吃的东西肯定也很多,尽量就按照多的准备呗!
两人需要先把要用的配菜清洗干净,该切的切好,该腌制的腌制起来。
赵爷爷则是处理好草药之后,就帮忙削竹签去了,一会儿好用竹签来串肉。
“媳妇儿,这个鸡我帮你剁好吧!你告诉我该怎么切?”川拎着野鸡过来问道。
“你们都处理完了吗?怎么那么快!”许菡问道。
“还没有呢!道长去河里面抓鱼去了,我就先把今天晚上要吃的鸡给洗干净了,云华正在剥兔子呢!马上就好了。”
“那你去处理猎物吧!把鸡给我,我自己切就行。这边也没有什么要处理的了。”许菡说罢便从川手里面接过野鸡。
然后把野鸡肉切成小块,翅膀和腿则是剁成大块的,一会儿能直接烤个整腿吃。
切好之后又放上蜜汁的调料腌一下,一会儿烤的出来的味道才会更好吃。
把肉腌好之后,许菡又去仓房里面拿出之前让铁匠定做的细铁签子,但是铁签子不够多,只能用来串一些难熟的肉类,防止把竹签子给烤断了。
等赵爷爷把竹签子削出来,许菡和赵芸芸就开始串串儿。
“川,你先来把烧烤炉子引着火,一会儿就能直接开始烤了。”许菡喊道。
“行,我这就来弄!川说罢就放下手里面的野鸡,先来引炉子。
这边川刚把炉子给引着,道长就拎着一个水桶进来了。
赵芸芸问道“道长您抓到鱼了吗?”
只听道长嘚瑟道“那不是必须的吗?我这么厉害难道鱼都抓不到吗?”
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