章禹一听,赶紧道:“要,扯面会吗?等会帮忙扯面就行了。”
“没问题!”大妈朗声道。
有人帮忙,就快多了。
没一会,方行的桌子上就慢慢摞了一些扯好的面条。
看了一下时间,差不多快六点了。
正好李建国跟李晨农走了进来,章禹赶紧问了一句:“现在要开饭吗?”
“开饭?”李建国看了一下四周,又看看时间,“行,开饭吧。”
然后赶紧招呼众人吃饭。
一帮人也没客气,拿着一次性碗筷开始舀胡辣汤。
“嘶,这汤好喝。”有人这段时间没在家,还没喝过胡辣汤猛然喝上一口,顿时觉得味道不错。
“那是,每天早上我都回去李晨阳他家的早餐店喝上一口。”说这话的是经常回家的人,刚说完便喝上一口。随机便‘咦’了一声,“这味道怎么跟李晨阳他家的不一样?”
“好喝还是不好喝?”有人端着碗问道。
“好喝一些。”这人又喝了一口,虽然味道差不多了,但是章禹这胡辣汤多了一种说不出来的感觉。
“真的?那我尝尝。”
……
章禹没理会这些,这会正在煮面。
桌子上已经摆满了大碗。然后配料什么都放在一边准备好了。
趁着煮面的时候,章禹赶紧把需要的料汁给调好了,“每个碗舀两勺就行了。”
“好。”帮忙的大妈点头应道。
很快,面好了。
章禹赶紧把锅里的面分散在各个碗里。一锅煮不了几碗,差不多七八碗的样子。
配菜用的是油麦菜跟豆芽,都已经过水了。
一旁的大妈把调汁舀好后,就开始在面上码上配菜,然后加入芝麻盐、蒜末和辣椒面,还有一些葱花。
因为材料齐全,还撒上几粒碎花生米进去。
炉子上的小铁锅里面的油已经开始冒烟。章禹把面放进锅里后,端起小铁锅,“让一下。”
等人让开了,然后拿起勺子舀上一勺油,直接泼在面上。
‘滋啦’一声,香味顿时被激发出来。
正在喝汤的众人听到声音后,眼睛立刻看了过来。
“行了,想吃面的感觉过来端。”
章禹吆喝一声后,手上不停,很快就把案板上的面都泼好了。
旁边的李晓云早就守在这里了,直接端起一份油泼面就回到位置上了,然后拿起筷子开始拌了起来。
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