“我来切好大家尝一尝。”陈晨拿来洗干净的菜板,把辣白菜切成条,让每个人来尝尝。
“酸辣,还有点甜味,我本来着那么多辣椒,都不敢吃呢,没想到并不辣,很爽口。”大丫品评道。
“是不错,我喊你爹来尝尝,这两棵菜太少了,现在味道又这么好吃,趁新鲜给你奶奶也送些过去尝尝,等会大丫回去也带上些,大家都说好吃的话,下次多做几棵。”李氏吃了一口就被味道征服了,真的很爽口啊。
大丫在跟着陈晨学了辣白菜以后,就明白这是妹妹在提点自己呢,她回家后就在琢磨怎么把自家的腌咸菜也添点辣椒,做出点不同以前的味道。
现在这个季节,萝卜是最多的,大丫回家自己琢磨了把腌萝卜条里加了点辣椒和糖,一直试了好多次才调出来自己最满意的味道。得到了陈晨和家里人的一致认可后,开始多腌了些,拿到铺子里卖卖。
大丫家的咸菜,因为辣椒的掺和,冬天甜辣萝卜条,夏季黄瓜多的时候腌些辣黄瓜,本来因为暑热啥都不想吃的胃口,来点辣黄瓜也能吃碗稀饭了。
从一开始的小心翼翼,到后来的各种辣椒花式做法,宁县人经历了两年的时间。
加上医馆里的大夫也出来说此物无毒,只是不能多吃,怕上火而已。自是安了人们的心,大伙都放心的种植食用起来。
特别是酸菜鱼被李氏和小梅做过几次后,吃过的人一传十,十传百,宁县又不缺鱼吃,很快这道菜就成了家家经常吃的家常菜。
而酒楼的大厨更是精心的制作,只取精华的鱼肉部分,用着自己苦练的刀工,切出薄如蝉翼的鱼片,配上鱼骨熬出来的味道酸辣的锅底,就上好吃的大米饭,让人吃的停不下来。
等辣椒的一些吃法传到京城,特别是酸菜鱼风靡整个京城后,一些达官贵人吃着锅子里的酸菜鱼“这就是现在咱们京城最火辣辣的一道菜这就是那个辣椒,它竟然可以吃。”
夹了一口鱼片放到嘴里“鲜香麻辣滑,可真齐全啊。”不由感叹,“这道菜真是有滋有味啊。加了一点这辣椒,这冬天都感觉热火起来了,怪不得叫它火辣辣呢。”
只是今年冬天陈有全夫妇的心情比较郁闷,原来打算过年为杰回来商定下婚期,明年冬天给为杰成亲的,夫妻俩在家开心的盘算着聘礼该置办起来了,数算着哪家的东西好呢。
这一日,在家忙活的李氏听见敲门声,出来开门,就见媒婆一脸歉意的望着自己,
“前几天你不是让我问问年前能不能下聘,明年冬天成亲吗女方父母提出了想退婚。”媒婆一坐下,就充满歉意的对着陈有全说道。
“退婚行,退”李氏理由也不想听,打断了媒婆接下来要说的话。
谁稀罕听你编出来的好听的借口啊,当我们不会自己打听啊。
送走了媒婆,陈有全夫妇坐在屋里有点沉默,刚才虽然气愤的很爽快的答应退婚,但是现在心里却是有些担心儿子,这要是儿子认准了她,伤心了,颓废了,影响了学业可咋办。
“这桩婚事确实是我们当时考虑不周了,等为杰回来和他说说,好好劝劝吧,婚事就先搁一搁好了,反正男孩子晚点也没啥。”陈有全思虑了半晌说道。
“只能这样了,我这心里真是气啊”李氏感觉自己肝火上升,脑门突突的,心里也难受的很。
“你去屋里躺躺吧,我你脸色不好,别气出病来。”陈有全媳妇脸色不对,忙起身扶到房间里躺下。
“晨晨,你娘身体不舒服,你给倒点水来。”转身出门朝女儿房间喊道。
“哎,马上来。”陈晨在房间里还以为是来商量大哥婚事的呢,大人的事她自是不会掺和,这怎么一会娘就不舒服了啊。
“娘,来喝点水,这是咋了你脸色黄的很,是病了吗,要不要请大夫。”陈晨凑到娘亲面前一,真是不对劲啊,不由得紧张的问道。
“没事,躺会就好了。”李氏喝了一碗温水下肚,感觉舒服了些,躺下后对他们说“好了,你们去忙吧,我躺会就好。”
“爹,我在这边着点娘,你去忙吧。”陈晨不放心。
“没事,又没啥要紧的事情,你去煮点稀饭吧,这边我着点,唉,刚才媒婆是来退婚的,你娘这是气着了,我也心里不痛快,不去干活了,没心思,在这陪陪你娘,晚饭你简单烧点就行。”陈有全把刚才的事情大致给女儿说了下,省的女儿担心。
“娘,咱不气啊,我哥那么好,肯定会给我说个好嫂子的,错过了这个,下一个会更好。”陈晨安慰着娘亲。
“行,就你会说,我倒是不担心你哥说媳妇,我就是担心影响你哥学业,怕他对那边上心,接受不了。”李氏被女儿说的心里舒服了一点,可还是担心啊。
“这个应该不会的吧,我听说我哥和那边也不通信的,也没那边给大哥做鞋子荷包什么的,应该没啥的。”陈晨给自己娘亲分析道。
“真的你咋知道你哥和那边不通信的”李氏来了精神问道。
“啊这个,是茂原说的啦”陈晨一吐舌头,糟糕,会不会被骂啊
“那就好,我这心里啊一下子就轻快多了。”李氏倒是不以为意,她早知道儿子来信都会有茂原的来信的,她自是希望女儿将来过的好的,所以就当没见好了。
“娘,我去烧饭了。你放心,我哥肯定会给你娶个好媳妇的。”陈晨说完端起旁边的碗就去忙晚饭了。
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