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第2o4章 会员制（第1页）

开业酬宾活动一直持续到晚上，店内依然人头攒动。李宝儿和家人们忙碌了一整天，虽然疲惫，但看着顾客们满意的笑容，他们感到无比的幸福。

当最后一位顾客离开后，李老四拍拍李宝儿的肩膀，笑着说：“宝儿，今天真是辛苦你了。我们的火锅店终于开业了，看着大家都那么高兴，我心里也踏实了。”

李宝儿微笑着说：“爹，这是我们的共同努力，接下来我们要继续保持，用心经营，让更多的人爱上我们的火锅。”

在李宝儿的精心策划下，李老四的火锅店开业酬宾活动圆满成功，不仅吸引了大量顾客，还赢得了大家的好评和口碑。

一家人相信，只要继续努力，火锅店的生意一定会越来越红火。

本来李宝儿是和萧谨严言送妹妹回家过年的，不曾想因为军宝的诉求，全家居然到永州城开起了火锅店，生意还是不错的。

李宝儿知道，城里人和乡下人是不一样的，到春节时，大家在外面吃饭的比较多，因为平时大家都比较忙。

一天晚上，李宝儿召集家人和店里的几位员工，分享她的营销计划。她拿出一张写满细节的纸，说道：“各位，我有个新的营销策略，希望能让我们的火锅店生意更兴隆。”

李老四好奇地问道：“宝儿，什么策略啊？”

李宝儿微笑着解释道：“我们要实行会员制，分为三种会员等级，每种会员都有不同的优惠。”

她继续详细说明：“先是黄金会员，顾客只要充值一百两银子，就可以成为黄金会员，每次消费可以享受八折优惠。其次是白金会员，充值八十两银子，每次消费可以享受八点八折优惠。最后是普通会员，充值八十两以下的顾客，可以享受九点五折优惠。”

李军宝眼睛一亮，兴奋地说：“姐姐，这样的优惠很有吸引力，肯定能吸引很多顾客！”

李宝儿点点头，继续说道：“对，而且我们的会员制不仅能吸引新顾客，还能留住老顾客。顾客成为会员后，可以享受优惠，自然会常来光顾。这样，我们的生意就会稳定下来。”

她接着说：“我们还可以定期举办会员专属活动，比如推出新菜品试吃会、会员生日特别优惠等等，让会员感受到我们的重视和关怀。”

李老四点头表示赞同：“宝儿，你的这个想法很好。我们要让顾客觉得在这里消费是划算的，这样他们才会愿意常来。”

李宝儿感激地看着父亲和弟弟，说：“谢谢你们的支持。我们要齐心协力，把这个会员制度推广出去，让更多人知道我们的火锅店。”

接下来的几天，李宝儿和家人一起忙碌着制作会员卡和宣传海报。他们在店里张贴告示，向每位进店的顾客介绍会员制度的优惠政策。

李宝儿还亲自向一些老顾客说明会员制度的好处，许多顾客都表示感兴趣并愿意加入。

随着时间的推移，越来越多的顾客加入了会员，火锅店的生意也越来越好。李宝儿的会员制营销策略取得了显着成效，不仅吸引了大量新顾客，也让老顾客成为了店里的常客。

李宝儿看着店里忙碌的景象，心中充满了成就感和对未来的信心。她知道，只要坚持努力，不断创新，火锅店一定能越办越好。

美食街上，人们被新开的火锅店吸引，纷纷前来品尝。随着顾客们的笑声和赞美声，李宝儿和李老四心中充满了希望和喜悦。

他们知道，这只是开始，只要坚持努力，未来的日子一定会越来越好。

李宝儿一直对家里的火锅生意充满热情，她相信在永州城这片热闹的土地上，创新是他们立足的根本。

她每天早晨天刚亮便起床，拿着笔记本，记下前一天顾客的反馈和自己的灵感。

一天，她决定去城外的农贸市场寻找新鲜的食材和灵感。市场里人声鼎沸，各种香料和食材的气味交织在一起。

她走到一个卖香料的摊位前，摊主是一个慈祥的老奶奶，摊位上摆满了各式各样的香料。李宝儿被一种独特的香味吸引住了，这种香料散出一种浓郁的辛香，她忍不住问：“老奶奶，这是什么香料？”

老奶奶笑了笑，说：“这是花椒，是我们这儿特有的品种，叫做‘青花椒’，比普通的花椒香味更浓郁，还带有一丝清凉的感觉。”

李宝儿买了一些青花椒，心里暗暗打算试试将这种香料融入火锅底料中。

接着，她又去了一家卖新鲜蔬菜的摊位，现了一种长得像竹笋的小菜，摊主告诉她，这种菜叫做“香椿”，春季采摘最为鲜嫩，口感独特。

回到家里后，李宝儿开始了她的实验。她在厨房里忙碌起来，先将青花椒和几种常用的香料混合在一起，用小火慢慢炒香，香气扑鼻而来，她忍不住露出了满意的笑容。接着，她将这混合的香料加入到鸡汤中，慢慢熬煮，让香料的味道充分融入到汤底里。

然后，她又将新买的香椿切成小段，和几种常见的火锅配菜一起摆上桌子。她用勺子舀了一勺熬好的底料，倒入锅中，煮开后将香椿放了进去。她小心地尝了一口，香椿的鲜嫩与底料的辛香相得益彰，让她不禁露出欣喜的笑容。

这时，母亲秦桂梅走了进来，看到李宝儿忙碌的样子，笑着问道：“宝儿，又在研究什么新花样呢？”

李宝儿兴奋地回答：“娘，我今天用了新的香料和菜品，你尝尝看！”

秦桂梅尝了一口，眼睛一亮，说：“这味道真不错！青花椒的香气很特别，香椿也很新鲜，这样的火锅一定会吸引更多的客人！”

李宝儿听了，心里满是成就感。她知道，这只是个开始，她还会不断地尝试，研出更多独特的火锅点料和菜品，让他们的火锅店在永州城越办越好。

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