他本以陈飞只混一个名头,想到对方居然真一些本事。
尤其对方干脆利落鱼筋动作,孙范也把一幕看了下。
陈飞也才刚开始做美食久,所以孙范倒也知道陈飞最终要做成品到底什。
毕竟在他印象里面,鲟龙鱼做法可很多种。
孙范要做也一道非常困难华夏美食。
他了想淘汰,做出了他最拿手美食。
孙范看了几,就立马把力全部投入到做美食当中。
毕竟他参加第次出生大赛了,他并想在半决赛时候被刷下去。
另外一边。
陈飞把葱姜蒜些调料给弄好了。
他把鱼头拿起,然洗干净放在作台一个大盘子上。
个大盘子够大,完全足够装得下鲟龙鱼鱼头。
个鲟龙鱼鱼头需要去腥。
所以陈飞需要腌制一下才行。
陈飞把葱姜蒜些调料在鱼头上抹匀,然按照系统给配方。
又开始一按比例倒入其他香料与料酒。
个腌制需要花多长时间。
大概需要腌制分钟左右。
于趁着一段时间,陈飞开始准备其他工作。
一直关注陈飞都被陈飞一幕给迷惑了。
毕竟出鱼筋鱼骨,然再把鱼脑袋给砍下,到底个什作?
赵家祥爷子了自己下,也在沉思想。
毕竟一些大厨做法,可以从对方做法上看到他要做什菜品。
但陈飞个完全看出什头脑。
“那个叫陈飞小伙子如今只拿了一条鲟龙鱼,其他菜品他都要,他要做什?”
一位评委也开始好奇问。
他也赵家祥爷子好友,当初签三个评委名字。
赵家祥爷子就喊他帮忙了。
友名叫金元,算赵家祥爷子多年好友
“觉得他估计要做那道名菜。”
赵家祥爷子缓缓开口,“但些确定,毕竟过程看似简单,&xeoo也麻烦,很多就栽在个看起非常简单上面。”
赵家祥爷子说错,个「琉璃鱼骨」看似简单,其实也难倒了少。
毕竟杀鱼手法技巧,各种看似简单,实则困难动作。
可让少厨师前仆继,但很少做出真正「琉璃鱼骨」什。
赵家祥爷子也知道陈飞做个。
所以他再跟友们说话,定睛继续看在场所。
很多厨师显然现了评委都了。
然他们做美食更加干劲了……
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