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第341章 就个味（第2页）

倒入料汁，楚月又用竹签将烧鹅腹部合，给烧鹅腹部吹鼓，用热水和冷水给烧鹅定型紧致，接下又用米醋、陈醋、饴糖、米酒调好脆皮水给大鹅整个淋上了一遍，就挂在灶膛口进行烘干了。

用热水浇灌主要了让烧鹅定型，用冷水浇灌主要了让烧鹅外皮紧致，头烧制时候上均匀。

做好了一步，楚月让凝冬在灶堂里添了一把，也需要太大，主要要先将大鹅烘干。

张政望着忙忙碌碌楚月，又望了那只大肥鹅，咽了口口水。

“原烧鹅制作起样麻烦，难怪你前肯动手。”

楚月笑了笑。

“想要东西做出好吃，咱们就能急，师父且等着，中午咱们随便吃点，大鹅得下午再烤了。”

张政点头，“行，急。”

只神，&xeoo时时往大鹅方向瞟。

……

大鹅晾挂了三个时辰，楚月观察着差多了，直接将灶堂上锅给端走，将鹅固定在灶膛上方，又用锅给倒扣起，随在灶堂里添了炭开始烤大鹅。

让凝冬盯着烧鹅，楚月又趁机准备了几样小菜。

最终，烧鹅出炉，夹带着淡淡陈皮清香烧鹅味道飘散出去很远，原本在院中小憩张政耸了耸鼻子，当即清醒过。

真香！

闻着味儿，他就忍想要咬上一口了。

张政努力吞咽了一口口水，“乖徒儿，可烧鹅做好了？”

“师父，快洗把手吃晚饭了。”

楚月说完，将烧鹅放在砧板上，刀刮在烤焦黄烧鹅外皮上，能听到清晰脆响。

她将烧鹅改成一块一块，将鹅部分一大块整个剁了下。

“师父，快尝尝做烧鹅味道样。”

张政胡乱洗了把手，直接在自己衣上了，便拿起了楚月特意留给他那只鹅咬了一口。

一口下去，外皮酥脆，质滑，口香甜汁水充斥在口腔，混合着淡淡陈皮清香，竟一点都觉得油腻。

好吃到张政几乎都说出话了。

“好吃！好吃！”

楚月见他一口又一口停下，将其中小半只往凝冬和黑木方向递去。

“凝冬，黑木，你们。”

凝冬早就被烧鹅香忍了，赶忙上前端着烧鹅便往黑木方向走去，黑木面上神虽然仍旧淡定，神&xeoo时时往凝冬手中烧鹅瞟上一才从面前烧鹅上撕了一小块放进嘴里。

咬了两口，她足眯起了眸子。

就个味！

……

边关战事步入正轨，楚月继续留在里也必要了，她租了一辆马车将张政送去，便继续往其余几处分铺视察分铺稳定，早就领着底下姐妹们离开了雍州城。

楚月南下过冀州，到达州，顺带制定一条冬从州运输海产北上线路，再由州北上到越州。

到越州时候，正好六月初。

张秋英六月中旬生产，她得在那前赶去帮着盯作坊里大小事，直到张秋英恢复身体，再继续将作坊里事交给她负责。

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