外层再覆一层透明纸,接着又是一张荷叶,包裹好后用绳子扎紧。
‘砰’
江兵将一个精心包装的包裹掷于桌面,嘴角勾起一丝玩味的笑意。
“猜猜这里面藏着什么秘密?”
观众们的好奇心被他点燃,目光紧锁在他活动的手指上。
当包裹打开,显露出一捧黄土,众人的心情变得五味杂陈。
“主播是要……品尝泥土?”
“如果我没猜错,这些土是为了制作那个叫花鸡吧。”
“叫花鸡只听说过,从未尝过,更没见过烹饪过程。”
“就像电视剧里那样,直接用泥巴裹住,然后放进火里烤吗?”
“虽说电视上的东西不可全信,但这种做法至少是真的存在。”
江兵将黄土搁置一旁,取出清晨购买的酒。
“制作叫花童鸡的泥可不是随随便便用水调制的,需要加入调料和酒。”
“这壶酒是早上买的,绍兴产的,味道一般,不过用来调配泥巴绰绰有余。”
他笑着将酒倾倒在土上。
观众看着他拌泥,都觉得有些滑稽。
“这样的菜肴还真是少见,头一回见呢。”
“白天玩泥巴,晚上可能就要尿床,主播可得小心哦。”
“你们都在瞎扯些什么?”
“如果换我来做这道菜,估计一天都搞不定。”
“连微微都抵挡不住好奇,跑来看热闹了,呵呵。”
江兵低下头,感觉到光线被挡住,抬头瞥见微微正凑近,两只沾满泥的手伸向他:“要不要你也来试试?”
微微果断摇头:“算了,我只看看就好。”
江兵甩掉手上的泥,拿起桌上的荷叶鸡。
他将带着浓郁酒香的黄泥涂抹其上,时不时蘸水润湿,待完全包裹后,放置于报纸上。
洗净双手,江兵开始预热烤箱。
在这短暂的十分钟,他又切割了两块五花肉,准备红烧。
当烤箱提示音响起,红烧肉已炖煮得恰到好处。
他将包裹好的鸡放入烤箱,设定好时间和温度。
等待两道肉类佳肴的过程中,江兵又烹制了几道素菜:酸辣白菜、干锅土豆、荷兰豆炒藕片……
一个小时过去,烤箱停止工作,红烧肉也熟透了。
江兵熄灭火源,提议:“给老板打个电话,让他过来用餐。”
微微并未起身,支着下巴说:“他闻到香味自然会过来,不用特意叫他。”
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